Resep Bihun Goreng Ala Chinese
Deal Score0
Bihun goreng ala Chinese adalah hidangan populer yang menggabungkan cita rasa Asia Timur dengan tekstur bihun yang lembut. Makanan ini cocok disantap sebagai sarapan, makan siang, atau makan malam. Membuat bihun goreng ala Chinese di rumah pun relatif mudah. Berikut resep dan langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
- 200 gram bihun kering, rendam air panas hingga lunak, tiriskan
- 150 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 50 gram udang, kupas dan bersihkan
- 1 batang wortel, iris korek api
- 100 gram sawi hijau, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh saus tiram
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Persiapan: Pastikan bihun sudah lunak dan tiris. Potong-potong sayuran dan daging sesuai selera. Siapkan bumbu-bumbu.
- Menumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna kekuningan.
- Memasak Daging dan Udang: Masukkan potongan daging ayam dan udang ke dalam wajan. Masak hingga berubah warna dan matang.
- Menambahkan Sayuran: Masukkan wortel dan sawi hijau. Tumis hingga layu.
- Memasukkan Bihun: Masukkan bihun yang sudah direndam dan ditiriskan ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan sayuran.
- Membumbui Bihun: Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga semua bumbu meresap dan bihun berwarna merata. Cicipi dan koreksi rasa.
- Penyelesaian: Masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar hingga layu. Angkat bihun goreng dan sajikan selagi hangat.
Tips dan Variasi:
- Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti bakso, sosis, telur orak-arik, jamur, atau tauge.
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit atau sambal.
- Pastikan bihun tidak terlalu lembek saat direndam agar tidak mudah patah saat dimasak.
- Gunakan api besar saat menumis agar bihun tidak lengket.
- Bihun goreng ini nikmat disantap dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
Selamat mencoba resep bihun goreng ala Chinese ini. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan lezat untuk keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.