Resep Nasi Goreng Rempah
Deal Score0
Nasi goreng rempah adalah hidangan nasi goreng yang kaya akan cita rasa rempah-rempah tradisional Indonesia. Dibandingkan nasi goreng biasa, nasi goreng rempah menawarkan aroma dan rasa yang lebih kompleks dan menggugah selera. Cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Bahan-bahan:
- 4 porsi nasi putih dingin (sebaiknya nasi yang sudah didiamkan semalaman)
- 2 butir telur
- 100 gram ayam atau udang, potong dadu (optional)
- 2 batang sosis, iris tipis (optional)
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh saus tiram (optional)
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh jintan (optional)
- Garam secukupnya
Pelengkap:
- Acar mentimun
- Kerupuk
- Bawang goreng
- Telur ceplok (optional)
Cara Membuat:
- Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau diulek.
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Orak-arik telur hingga matang, sisihkan.
- Tambahkan sedikit minyak lagi ke wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu.
- Masukkan ayam atau udang (jika menggunakan), masak hingga berubah warna.
- Masukkan sosis (jika menggunakan), aduk rata.
- Masukkan nasi putih dingin. Aduk rata hingga nasi tercampur sempurna dengan bumbu.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram (jika menggunakan). Aduk rata kembali.
- Masukkan telur orak-arik dan daun bawang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan nasi goreng panas.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam atau kecap jika diperlukan.
- Angkat nasi goreng dan sajikan selagi hangat.
- Sajikan dengan pelengkap seperti acar mentimun, kerupuk, bawang goreng, dan telur ceplok (optional).
Tips:
- Gunakan nasi yang sudah dingin dan sedikit kering agar nasi goreng tidak lembek.
- Pastikan bumbu halus benar-benar matang saat ditumis agar aroma dan rasanya keluar maksimal.
- Jangan terlalu banyak memasukkan nasi ke dalam wajan sekaligus agar nasi goreng matang merata.
- Sesuaikan jumlah cabai sesuai selera jika Anda menyukai nasi goreng yang lebih pedas.
- Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti pete, jamur, atau sayuran lainnya.
Selamat mencoba resep nasi goreng rempah ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.