Resepi Spaghetti Carbonara Cheese Simple
Deal Score0
Resep Spaghetti Carbonara Keju Sederhana
Spaghetti carbonara adalah hidangan pasta klasik Italia yang lezat dan mudah dibuat. Resep ini memberikan sentuhan keju yang lebih kaya dan creamy untuk pengalaman yang tak terlupakan. Berikut adalah resep sederhana untuk spaghetti carbonara keju:
Bahan-bahan:
- 200 gram spaghetti
- 150 gram daging asap (bacon/smoked beef), potong dadu
- 2 butir telur ukuran besar
- 50 gram keju Parmesan, parut halus
- 50 gram keju cheddar, parut halus (opsional, untuk rasa keju yang lebih kuat)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm minyak zaitun
- Garam secukupnya
- Merica hitam bubuk secukupnya
- Parsley cincang (untuk taburan, opsional)
Cara Membuat:
- Masak Spaghetti: Rebus spaghetti dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam hingga al dente. Ikuti petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan. Jangan buang air rebusan pasta, simpan sedikit untuk mengencerkan saus jika terlalu kental.
- Siapkan Saus Carbonara: Dalam mangkuk, kocok telur bersama keju Parmesan dan keju cheddar (jika menggunakan). Bumbui dengan sedikit garam dan merica hitam bubuk. Aduk rata dan sisihkan.
- Tumis Daging Asap: Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang. Tumis daging asap hingga berwarna kecoklatan dan mengeluarkan aroma harum.
- Tumis Bawang Putih: Masukkan bawang putih cincang ke dalam wajan dan tumis sebentar hingga harum, jangan sampai gosong.
- Satukan Pasta dan Saus: Kecilkan api menjadi sangat kecil atau matikan kompor. Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan berisi daging asap dan bawang putih. Aduk rata.
- Tambahkan Saus: Tuangkan campuran telur dan keju ke dalam wajan berisi spaghetti. Aduk cepat dan rata hingga saus melapisi seluruh spaghetti. Penting untuk menjaga api tetap kecil atau mati agar telur tidak menggumpal. Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan pasta hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Sajikan: Segera sajikan spaghetti carbonara selagi hangat. Taburi dengan parsley cincang dan tambahan keju Parmesan parut, jika suka.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih creamy, gunakan kuning telur saja.
- Kualitas keju sangat berpengaruh pada rasa carbonara. Gunakan keju Parmesan berkualitas baik.
- Jangan terlalu banyak menambahkan garam karena keju Parmesan sudah asin.
- Jika tidak ada daging asap, bisa diganti dengan sosis atau jamur.
- Spaghetti carbonara paling enak dinikmati selagi hangat.
Selamat mencoba resep spaghetti carbonara keju sederhana ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.