Resep Kue Semprit Sagu Jadul
Deal Score0
Kue semprit sagu jadul adalah camilan klasik yang selalu berhasil membangkitkan kenangan masa kecil. Rasanya yang manis, renyah, dan lumer di mulut membuatnya digemari lintas generasi. Resep kue semprit sagu jadul sebenarnya cukup sederhana dan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Resep Kue Semprit Sagu Jadul
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung sagu (sangrai terlebih dahulu selama 10-15 menit dengan api kecil hingga terasa ringan)
- 125 gram margarin
- 75 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 65 ml santan kental instan
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- Pewarna makanan (opsional, sesuai selera)
- Sprinkle atau choco chips untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat:
- Siapkan Bahan: Pastikan semua bahan sudah ditimbang dan disiapkan. Tepung sagu yang sudah disangrai didinginkan terlebih dahulu.
- Kocok Margarin dan Gula: Dalam wadah, kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan mengembang. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang atau bisa juga menggunakan whisk secara manual.
- Masukkan Kuning Telur dan Vanili: Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk ke dalam adonan margarin, kocok kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan Tepung Sagu: Masukkan tepung sagu yang sudah disangrai secara bertahap sambil terus diaduk dengan spatula. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Tuangkan Santan: Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk.
- Beri Pewarna (Opsional): Jika ingin memberikan warna pada kue, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk hingga warna merata.
- Cetak Kue: Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit (mata kue semprit). Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas baking dengan bentuk sesuai selera.
- Hias Kue (Opsional): Beri hiasan sprinkle atau choco chips di atas kue sebelum dipanggang.
- Panggang Kue: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning keemasan. Sesuaikan waktu memanggang dengan oven masing-masing.
- Dinginkan dan Simpan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan di atas rak kawat. Setelah benar-benar dingin, simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Tambahan:
- Pastikan tepung sagu benar-benar kering saat disangrai agar kue lebih renyah.
- Jangan terlalu banyak menguleni adonan agar kue tidak keras.
- Untuk hasil yang lebih lembut, gunakan margarin yang berkualitas baik.
- Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit santan hingga adonan mudah dibentuk.
- Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung sagu.
Kue semprit sagu jadul siap dinikmati! Selamat mencoba resepnya dan semoga berhasil membangkitkan kenangan indah.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.