Resep Kue Bangkit Pandan
Deal Score0
Resep Kue Bangkit Pandan: Aroma Harum dan Rasa yang Meleleh di Mulut
Kue bangkit pandan adalah variasi dari kue bangkit tradisional yang populer di Indonesia. Dikenal dengan teksturnya yang rapuh dan meleleh di mulut, serta aroma pandan yang khas, kue ini sering disajikan saat hari raya atau sebagai camilan sehari-hari.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung sagu (sangrai hingga ringan)
- 125 gram gula halus
- 75 gram margarin atau mentega (suhu ruang)
- 50 ml santan kental instan
- 1 sendok teh pasta pandan
- 1/4 sendok teh vanili bubuk (opsional)
- Sedikit pewarna hijau (opsional, jika ingin warna lebih pekat)
Cara Membuat:
- Sangrai Tepung Sagu: Sangrai tepung sagu di atas api kecil hingga terasa ringan. Proses ini penting untuk menghasilkan kue yang rapuh. Angkat dan dinginkan.
- Kocok Margarin dan Gula Halus: Dalam wadah, kocok margarin atau mentega dan gula halus hingga tercampur rata dan lembut. Anda bisa menggunakan mixer atau cukup menggunakan spatula.
- Masukkan Santan dan Pasta Pandan: Tambahkan santan kental instan, pasta pandan, dan vanili bubuk (jika digunakan) ke dalam adonan margarin. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jika ingin warna lebih pekat, tambahkan sedikit pewarna hijau.
- Tambahkan Tepung Sagu: Masukkan tepung sagu yang sudah disangrai secara bertahap ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang bisa dipulung. Jangan mengaduk terlalu keras agar kue tidak keras.
- Cetak Kue: Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera (bulat, bintang, atau menggunakan cetakan kue kering). Tata kue di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
- Panggang Kue: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 20-25 menit, atau hingga kue matang dan sedikit mengering. Perhatikan oven Anda, karena waktu pemanggangan bisa berbeda-beda.
- Dinginkan dan Simpan: Angkat kue dari oven dan dinginkan sepenuhnya di atas loyang. Setelah dingin, simpan kue bangkit pandan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips:
- Kualitas Tepung Sagu: Gunakan tepung sagu berkualitas baik untuk hasil yang terbaik.
- Sangrai dengan Sabar: Proses sangrai tepung sagu adalah kunci. Jangan terlalu cepat, karena tepung harus benar-benar kering agar kue rapuh.
- Jangan Terlalu Banyak Mengaduk: Mengaduk adonan terlalu keras dapat membuat kue menjadi keras. Aduk secukupnya hingga semua bahan tercampur rata.
- Penyimpanan: Simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahannya.
Selamat mencoba resep kue bangkit pandan ini! Aroma harum pandan dan teksturnya yang lumer di mulut pasti akan membuat Anda ketagihan.
683×1024 kue bangkit khas riau enak anti gagal resep resepkoki from resepkoki.id 
700×1050 love cook bake easy pandan kueh bangkit from iloveicookibake.blogspot.com 
1600×1067 vivian pang kitchen easy kueh bangkit pandan from vivianpangkitchen.blogspot.sg 
832×640 resep kue lumpur pandan lembut sederhana from grosirmesin.com 
1000×1250 resep kue rasa pandan harum lembut enak mudah dibuat from www.briliofood.net 
1600×1200 cooking love kue bakar pandan from fromprincesskitchen.blogspot.com 
1279×941 kitchentigress kueh bangkit from kitchentigress.blogspot.com 
900×675 pengs kitchen kuih bakar pandan baked pandan kueh from pengskitchen.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.