Resepi Ayam Masak Kicap Pedas Viral
Deal Score0
Resepi Ayam Masak Kicap Pedas Viral: Mudah, Sedap, dan Menggugah Selera!
Ayam masak kicap pedas adalah hidangan klasik Indonesia yang selalu menjadi favorit banyak orang. Kombinasi rasa manis, gurih, dan pedasnya membuat hidangan ini selalu laris manis di meja makan. Apalagi jika resepnya mudah dibuat dan rasanya nendang, pasti langsung jadi andalan keluarga!
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai rawit merah, iris (sesuai selera)
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 5 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
Cara Membuat:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama minimal 15 menit.
- Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan. Jangan terlalu kering agar ayam tetap juicy.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu meresap.
- Tuangkan air. Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Jangan lupa koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika perlu.
- Masak hingga ayam benar-benar matang dan bumbu meresap sempurna.
- Angkat dan sajikan ayam masak kicap pedas selagi hangat dengan nasi putih. Taburi bawang goreng jika suka.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai rawit sesuai selera.
- Jika tidak suka terlalu manis, kurangi jumlah kecap manis.
- Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti kentang atau buncis untuk menambah variasi.
- Pastikan ayam digoreng setengah matang agar bumbu lebih meresap.
- Jangan terlalu lama memasak ayam setelah ditambahkan kecap agar ayam tidak gosong.
Selamat mencoba resep ayam masak kicap pedas viral ini! Dijamin keluarga akan ketagihan. Jangan lupa untuk berbagi resep ini ke teman-teman dan keluarga lainnya!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.