Resepi Kuah Bakso Che Nom
Deal Score0
Berikut adalah resep kuah bakso ala Che Nom, dalam format HTML:
Resep Kuah Bakso Che Nom yang Sedap dan Mudah!
Kuah bakso adalah kunci kelezatan semangkuk bakso yang menggugah selera. Resep kuah bakso ala Che Nom ini terkenal karena rasa kaldunya yang kuat, gurih, dan bikin nagih. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan cara membuatnya pun cukup sederhana. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
- 1 kg tulang sapi (sumsum atau iga lebih baik)
- 2 liter air
- 10 siung bawang putih, memarkan
- 5 siung bawang merah, memarkan
- 3 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas jari jahe, memarkan
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- 1 sendok makan merica butir
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Penyedap rasa sapi (opsional)
- Daun bawang, iris tipis (untuk taburan)
- Bawang goreng (untuk taburan)
Cara Membuat:
- Rebus Tulang Sapi: Cuci bersih tulang sapi. Rebus tulang sapi dengan air hingga mendidih, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan kotoran dan sisa darah.
- Rebus Kembali: Isi panci dengan 2 liter air bersih, masukkan kembali tulang sapi yang sudah direbus. Rebus dengan api kecil selama minimal 2 jam hingga tulang sapi mengeluarkan kaldunya. Semakin lama direbus, semakin kaya rasa kaldunya.
- Tumis Bumbu: Sambil menunggu tulang sapi direbus, tumis bawang putih, bawang merah, serai, jahe, dan lengkuas hingga harum dan layu.
- Masukkan Bumbu ke dalam Kuah: Setelah bumbu ditumis, masukkan ke dalam rebusan tulang sapi. Tambahkan daun salam dan merica butir.
- Bumbui: Bumbui kuah dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa sapi (jika menggunakan). Aduk rata dan koreksi rasa. Pastikan rasanya sudah pas sesuai selera.
- Saring Kuah: Saring kuah untuk memisahkan ampas bumbu dan tulang. Ini akan menghasilkan kuah yang jernih dan bersih.
- Sajikan: Kuah bakso siap disajikan bersama bakso, mie, bihun, tahu, pangsit, dan pelengkap lainnya. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng sebelum disantap.
Tips Tambahan dari Che Nom:
- Gunakan Tulang Sumsum: Tulang sumsum akan memberikan rasa kaldu yang lebih gurih dan kaya.
- Rebus dengan Api Kecil: Merebus tulang dengan api kecil akan membantu mengeluarkan kaldu secara perlahan dan maksimal.
- Jangan Terlalu Banyak Garam: Tambahkan garam sedikit demi sedikit, karena rasa asin akan semakin kuat seiring dengan proses perebusan.
- Sesuaikan Rasa: Koreksi rasa kuah sesuai dengan selera Anda. Tambahkan gula atau penyedap rasa jika diperlukan.
- Sajikan dengan Sambal: Sajikan kuah bakso dengan sambal yang pedas untuk menambah kelezatan.
Selamat mencoba resep kuah bakso ala Che Nom! Dijamin keluarga akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.