Resepi Ayam Masak Kicap Rempah
Resepi Ayam Masak Kicap Rempah Istimewa Ayam masak kicap rempah adalah hidangan klasik yang digemari ramai di Indonesia. Aromanya yang menggoda dan rasanya yang kaya rempah sungguh memanjakan lidah. Berikut adalah resepi ayam masak kicap rempah yang istimewa, mudah diikuti dan menghasilkan rasa yang luar biasa. **Bahan-bahan:** * 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian * 3 sendok makan kicap manis (sesuaikan selera) * 2 sendok makan kicap asin * 1 sendok makan sos tiram * 1 buah bawang bombay, iris tipis * 5 siung bawang putih, cincang halus * 3 cm jahe, memarkan * 2 cm lengkuas, memarkan * 2 batang serai, memarkan * 3 lembar daun salam * 5 lembar daun jeruk * 1 sendok teh merica bubuk * 1/2 sendok teh ketumbar bubuk * 1/4 sendok teh jintan bubuk (opsional) * Garam secukupnya * Gula merah secukupnya (sesuaikan selera) * Minyak goreng secukupnya * Air secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Lumuri potongan ayam dengan sedikit garam dan merica bubuk. Diamkan selama minimal 30 menit. Proses marinasi ini membantu bumbu meresap lebih baik dan membuat ayam lebih empuk. 2. **Goreng Ayam:** Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga setengah matang. Jangan terlalu lama menggoreng agar ayam tidak kering. Angkat dan sisihkan. 3. **Tumis Bumbu:** Panaskan sedikit minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu layu dan mengeluarkan aroma yang harum. 4. **Masukkan Ayam:** Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan bumbu. 5. **Tambahkan Kicap dan Bumbu Lain:** Tuangkan kicap manis, kicap asin, dan sos tiram. Aduk rata. Tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, dan jintan bubuk (jika menggunakan). Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata. 6. **Tambahkan Air dan Gula Merah:** Tuangkan air secukupnya hingga ayam hampir terendam. Masukkan gula merah dan garam secukupnya. Aduk rata. 7. **Masak Hingga Bumbu Meresap:** Masak dengan api kecil hingga sedang hingga kuah mengental dan bumbu meresap sempurna ke dalam ayam. Sesekali aduk agar ayam tidak gosong. Koreksi rasa. Tambahkan gula atau garam jika perlu. 8. **Sajikan:** Setelah ayam matang dan kuah mengental, angkat dan sajikan ayam masak kicap rempah selagi hangat. Hidangkan dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng untuk menambah aroma dan rasa. **Tips:** * Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cabe rawit iris saat menumis bumbu. * Jika suka, tambahkan kentang atau tahu yang sudah digoreng setengah matang ke dalam masakan. * Gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih. * Jangan terlalu lama memasak ayam agar tidak keras. Selamat mencoba resep ayam masak kicap rempah yang istimewa ini! Pastikan untuk menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan selera Anda. Hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.