Resepi Daging Masak Merah Noxxa
Deal Score0
Resepi Daging Masak Merah Noxxa ini adalah hidangan yang popular di Malaysia, digemari kerana rasanya yang pedas, manis, dan masam yang seimbang. Penggunaan periuk tekanan Noxxa memudahkan dan mempercepatkan proses memasak daging sehingga empuk. Berikut adalah resepi mudah yang boleh anda cuba di rumah:
Bahan-bahan:
- 500g daging batang pinang, dipotong kiub
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 3 ulas bawang putih, dicincang
- 2 cm halia, dihiris
- 3 sudu besar cili kisar (boleh ditambah jika suka pedas)
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar cuka makan
- 1 batang serai, dititik
- 1 biji tomato, dipotong dadu
- 1 biji bawang holland, dipotong baji
- 1 biji cili besar merah, dipotong serong (untuk hiasan)
- 1 biji cili besar hijau, dipotong serong (untuk hiasan)
- Sedikit daun ketumbar, dihiris (untuk hiasan)
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Cara Memasak:
- Perap daging dengan sedikit garam dan serbuk kunyit selama 30 minit. Ini membantu menghilangkan bau hanyir daging dan memberikan rasa yang lebih sedap.
- Panaskan minyak masak dalam periuk Noxxa menggunakan fungsi ‘Stir Fry’.
- Tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan serai sehingga naik bau.
- Masukkan cili kisar dan tumis sehingga pecah minyak. Ini penting untuk mengeluarkan rasa pedas yang sebenar dan mengelakkan cili dari berbau mentah.
- Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram, dan kicap manis. Kacau rata dan masak selama beberapa minit.
- Masukkan daging yang telah diperap tadi. Kacau rata sehingga daging bersalut dengan bahan tumisan.
- Masukkan air secukupnya sehingga menutupi daging (anggaran 1 cawan). Pastikan kuantiti air tidak terlalu banyak supaya kuah tidak terlalu cair.
- Tutup periuk Noxxa dan setkan pada fungsi ‘Meat/Poultry’ selama 15-20 minit, bergantung kepada kelembutan yang anda inginkan.
- Setelah masak, lepaskan tekanan periuk Noxxa dengan berhati-hati.
- Buka periuk dan masukkan cuka makan, tomato yang dipotong dadu, dan bawang holland yang dipotong baji. Kacau rata dan masak sehingga bawang layu sedikit.
- Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Anda boleh menambah gula jika rasa terlalu pedas atau masam.
- Masak menggunakan fungsi ‘Stir Fry’ selama beberapa minit sehingga kuah menjadi pekat.
- Hiaskan dengan cili besar merah dan hijau yang dipotong serong serta daun ketumbar yang dihiris sebelum dihidangkan.
Tips Tambahan:
- Anda boleh menggunakan daging lembu lain seperti daging tetel jika suka.
- Jika anda tidak suka terlalu pedas, kurangkan kuantiti cili kisar.
- Boleh juga ditambahkan sayur-sayuran lain seperti carrot atau kacang peas untuk menambahkan nutrisi.
- Hidangkan Daging Masak Merah Noxxa ini bersama nasi putih panas.
Selamat mencuba resepi ini! Dengan periuk Noxxa, memasak menjadi lebih mudah dan cepat.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.