Resepi Ayam Yogurt Hanis Zalikha
Deal Score0
Resepi Ayam Yogurt Hanis Zalikha adalah hidangan yang lezat, mudah, dan pasti disukai seluruh keluarga. Citarasa gurih ayam yang lembut dipadu dengan saus yogurt yang creamy dan sedikit asam, menciptakan kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera. Resepi ini sangat populer karena bahannya mudah didapatkan dan cara memasaknya pun cukup praktis.
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam (potong dadu atau sesuai selera)
- 1 buah bawang bombay (cincang halus)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 inci halia (parut halus)
- 2 sudu besar serbuk kari ayam
- 1 sudu teh serbuk cili (jika suka pedas)
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1/4 sudu teh serbuk jintan manis
- 1/4 sudu teh serbuk ketumbar
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- 200 ml yogurt plain (tanpa rasa)
- 2 sudu besar minyak masak
- Daun ketumbar (untuk taburan, optional)
- Air secukupnya
Cara Memasak:
- Lumuri ayam dengan garam, kunyit, dan sedikit serbuk kari. Diamkan selama minimal 30 menit.
- Panaskan minyak masak di dalam kuali atau periuk.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan halia hingga harum dan layu.
- Masukkan serbuk kari, serbuk cili (jika guna), serbuk jintan manis, dan serbuk ketumbar. Tumis hingga rempah masak dan mengeluarkan aroma yang sedap.
- Masukkan ayam yang telah dilumuri rempah. Masak hingga ayam berubah warna.
- Tuangkan air secukupnya, pastikan ayam terendam sebagian. Masak hingga ayam empuk dan kuah sedikit mengental.
- Masukkan yogurt plain. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga saus yogurt mengental dan ayam terbalut sempurna. Pastikan yogurt tidak pecah (menggumpal). Jika perlu, tambahkan sedikit air jika saus terlalu kental.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.
- Masak selama beberapa menit hingga semua rasa tercampur rata dan kuah mengental sesuai yang diinginkan.
- Angkat dan hidangkan ayam yogurt hangat-hangat. Taburi dengan daun ketumbar cincang (jika suka).
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan yogurt Yunani (Greek yogurt).
- Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi atau hilangkan penggunaan serbuk cili.
- Ayam yogurt ini sedap dinikmati dengan nasi putih hangat, roti naan, atau chapati.
- Anda juga boleh menambahkan sayuran seperti capsicum atau kacang polong ke dalam masakan.
- Pastikan menggunakan api kecil saat memasak dengan yogurt agar tidak pecah.
Selamat mencoba resepi ayam yogurt Hanis Zalikha! Resepi ini pasti akan menjadi hidangan favorit keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.