Resepi Kari Ayam Pulut Kuning
Kuningnya pulut berpadu dengan rempahnya kari ayam, hidangan yang memanjakan lidah dan menghangatkan jiwa. Resep Kari Ayam Pulut Kuning ini adalah perpaduan sempurna antara cita rasa tradisional dan kelezatan modern, cocok disajikan untuk acara spesial maupun sekadar santapan keluarga yang istimewa. **Bahan-Bahan Kari Ayam:** * 1 kg ayam, potong sesuai selera * 2 buah kentang, kupas dan potong dadu * 1 buah wortel, kupas dan potong bulat * 1 buah bawang bombay, cincang halus * 4 siung bawang putih, cincang halus * 2 cm jahe, memarkan * 2 cm lengkuas, memarkan * 2 batang serai, memarkan * 2 lembar daun salam * 3 lembar daun jeruk * 2 sdm bumbu kari bubuk (sesuai selera) * 1 sdt kunyit bubuk * 1 sdt cabai bubuk (opsional, sesuai selera pedas) * 800 ml santan kental * 200 ml air * Garam secukupnya * Gula secukupnya * Minyak goreng secukupnya **Bahan-Bahan Pulut Kuning:** * 500 gram beras ketan putih, cuci bersih dan rendam minimal 3 jam * 400 ml santan kental * 1 sdt kunyit bubuk * 1 sdt garam * 2 lembar daun pandan, ikat simpul **Cara Membuat Pulut Kuning:** 1. Campurkan beras ketan yang sudah direndam dengan santan, kunyit bubuk, garam, dan daun pandan. Aduk rata. 2. Kukus adonan pulut selama kurang lebih 30-40 menit, atau hingga matang. 3. Sesekali aduk pulut agar matang merata. 4. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar. **Cara Membuat Kari Ayam:** 1. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. 2. Masukkan bumbu kari bubuk, kunyit bubuk, dan cabai bubuk (jika menggunakan). Aduk rata dan masak hingga bumbu matang. 3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. 4. Tambahkan kentang dan wortel. Aduk rata. 5. Tuangkan santan dan air. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. 6. Beri garam dan gula secukupnya. Masak hingga ayam dan sayuran empuk serta kuah mengental. Koreksi rasa. 7. Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan kari ayam dengan pulut kuning. **Tips:** * Untuk rasa kari yang lebih kaya, gunakan santan segar. * Jumlah cabai bubuk dapat disesuaikan dengan selera pedas masing-masing. * Pulut kuning dapat dikukus menggunakan dandang atau rice cooker dengan fungsi mengukus. * Tambahkan taburan bawang goreng di atas kari ayam dan pulut kuning untuk aroma dan rasa yang lebih menggugah selera. Selamat mencoba resep Kari Ayam Pulut Kuning yang lezat ini! Semoga hidangan ini menjadi sajian istimewa di tengah keluarga tercinta.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.