Cara Buat Chili Oil Pake Bon Cabe

Deal Score0
Deal Score0

resep chili oil minyak cabe enak  sederhana cookpad

Oke, ini dia cara membuat *chili oil* dengan Boncabe dalam format HTML: **Cara Membuat *Chili Oil* Boncabe yang Praktis dan Sedap!**

Chili oil atau minyak cabai sedang naik daun! Selain menambah rasa pedas, aromanya juga bikin makanan jadi lebih menggugah selera. Nah, kali ini kita akan membuat chili oil yang praktis dengan Boncabe. Dijamin, rasa pedas dan gurihnya bikin nagih!

Bahan-Bahan:

  • Boncabe (level sesuai selera) – 2-3 sendok makan
  • Bawang putih – 4 siung, cincang halus
  • Bawang merah – 2 siung, cincang halus
  • Cabai rawit merah (opsional, jika ingin lebih pedas) – 5-10 buah, iris tipis
  • Ebi kering (udang kering) – 1 sendok makan, rendam air panas sebentar, lalu cincang
  • Daun salam – 2 lembar
  • Serai – 1 batang, memarkan
  • Minyak sayur – 200 ml
  • Garam – sejumput (sesuai selera)
  • Kaldu bubuk (opsional) – sejumput

Cara Membuat:

  1. Persiapan Bahan: Pastikan semua bahan sudah siap dan di cincang/di iris sesuai instruksi. Ebi yang sudah direndam, pastikan tiriskan airnya.
  2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak sayur dengan api kecil. Masukkan bawang putih dan bawang merah cincang. Tumis hingga harum dan berwarna keemasan, tapi jangan sampai gosong.
  3. Masukkan Bahan Lain: Masukkan cabai rawit (jika pakai), ebi cincang, daun salam, dan serai. Tumis sebentar hingga harumnya keluar.
  4. Tambahkan Boncabe: Masukkan Boncabe sesuai selera. Aduk rata dan masak dengan api kecil, jangan sampai Boncabe gosong karena akan pahit.
  5. Masak Hingga Matang: Masak terus dengan api kecil sambil sesekali diaduk, sekitar 5-10 menit, atau hingga minyak berwarna kemerahan dan aroma cabainya keluar. Hati-hati, jangan sampai terlalu lama karena Boncabe bisa gosong.
  6. Koreksi Rasa: Tambahkan garam dan kaldu bubuk (jika pakai) secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.
  7. Dinginkan: Matikan api dan biarkan chili oil dingin sepenuhnya sebelum dipindahkan ke wadah kedap udara.
  8. Simpan: Simpan chili oil dalam wadah kedap udara di suhu ruang atau di kulkas agar lebih awet.
Baca juga  Resepi Meatball Carbonara Cheese Baked

Tips:

  • Gunakan minyak sayur berkualitas baik agar rasa chili oil lebih enak.
  • Jika suka, bisa ditambahkan bahan lain seperti wijen sangrai atau bawang goreng untuk menambah aroma dan tekstur.
  • Pastikan semua bahan kering sebelum dimasak agar chili oil tidak mudah berjamur.
  • Untuk rasa yang lebih kompleks, bisa menambahkan sedikit bubuk ngohiong atau bumbu kari.

Selamat mencoba! Chili oil Boncabe ini cocok untuk teman makan nasi, mie, bakso, atau sebagai pelengkap hidangan lainnya. Dijamin bikin ketagihan!

resep chili oil minyak cabe enak  sederhana cookpad 1200×630 resep chili oil minyak cabe enak sederhana cookpad from cookpad.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general