Resep Kue Salju Yang Enak
Deal Score0
Kue salju, dengan taburan gula halusnya yang menyerupai salju, merupakan salah satu kue kering favorit saat Lebaran atau hari raya lainnya. Teksturnya yang renyah dan lumer di mulut, serta rasa manis yang pas, membuat kue ini disukai semua kalangan. Membuat kue salju sendiri di rumah sebenarnya tidak terlalu sulit, asalkan mengikuti resep dan tips yang tepat. Berikut adalah resep kue salju yang enak dan mudah dibuat:
Resep Kue Salju Klasik
Bahan-bahan:
- 250 gram margarin (suhu ruang)
- 100 gram mentega (suhu ruang)
- 125 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 350 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 50 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- Gula halus (untuk taburan)
Cara Membuat:
- Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut dan pucat. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang.
- Masukkan kuning telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata.
- Ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula.
- Uleni adonan hingga kalis dan mudah dibentuk. Jangan terlalu lama menguleni agar kue tidak keras.
- Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulatan kecil atau sesuai selera. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150°C selama 20-25 menit, atau hingga matang. Perhatikan agar kue tidak gosong.
- Angkat kue dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya.
- Setelah dingin, gulingkan kue ke dalam gula halus hingga seluruh permukaan tertutup rata.
- Tata kue salju di dalam toples kedap udara. Kue salju siap dinikmati!
Tips Membuat Kue Salju yang Enak:
- Gunakan Margarin dan Mentega Berkualitas: Penggunaan margarin dan mentega yang berkualitas akan menghasilkan kue salju dengan rasa yang lebih enak dan tekstur yang lebih lembut.
- Pastikan Margarin dan Mentega dalam Suhu Ruang: Margarin dan mentega yang dalam suhu ruang akan lebih mudah dikocok dan menghasilkan adonan yang lebih baik.
- Jangan Terlalu Lama Menguleni Adonan: Menguleni adonan terlalu lama akan membuat kue menjadi keras. Uleni secukupnya hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.
- Panggang dengan Suhu yang Tepat: Panggang kue dengan suhu yang tepat agar matang sempurna dan tidak gosong. Perhatikan oven Anda dan sesuaikan suhu sesuai kebutuhan.
- Biarkan Kue Dingin Sebelum Ditaburi Gula Halus: Jika kue masih panas saat ditaburi gula halus, gula akan meleleh dan kue tidak akan terlihat cantik.
- Simpan dalam Toples Kedap Udara: Simpan kue salju dalam toples kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda dapat membuat kue salju yang enak, renyah, dan lumer di mulut. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.