Resepi Rempeyek Che Nom Kacang Tanah Recipes
Rempeyek Che Nom Kacang Tanah: Resep Renyah Gurih yang Bikin Nagih Rempeyek kacang tanah adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang digemari banyak orang. Rasanya yang gurih, renyah, dan aroma daun jeruk yang khas membuatnya cocok dinikmati kapan saja. Rempeyek Che Nom, seorang *food blogger* terkenal, menawarkan resep rempeyek kacang tanah yang mudah diikuti dan menghasilkan rempeyek yang renyah tahan lama. Berikut adalah resepnya: **Bahan-bahan:** * 250 gram tepung beras * 50 gram tepung tapioka * 1 butir telur * 300 ml santan (bisa menggunakan santan instan) * 100 ml air * 250 gram kacang tanah (belah dua atau tiga) * 30 lembar daun jeruk (iris tipis) * Minyak goreng secukupnya **Bumbu Halus:** * 4 siung bawang putih * 3 cm kencur * 1 sendok teh ketumbar * 1/2 sendok teh kunyit bubuk * 1 sendok teh garam (sesuaikan selera) * 1/2 sendok teh gula pasir (opsional) **Cara Membuat:** 1. **Siapkan Adonan:** Campurkan tepung beras dan tepung tapioka dalam wadah besar. Aduk rata. 2. **Masukkan Bumbu:** Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan. Masukkan bumbu halus ke dalam campuran tepung. Aduk rata. 3. **Tambahkan Cairan:** Masukkan telur, santan, dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer. Kekentalan yang ideal adalah seperti adonan untuk membuat bakwan. 4. **Masukkan Kacang Tanah dan Daun Jeruk:** Masukkan kacang tanah yang sudah dibelah dan irisan daun jeruk ke dalam adonan. Aduk rata hingga kacang dan daun jeruk tersebar merata. 5. **Panaskan Minyak:** Panaskan minyak goreng dalam wajan besar dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar rempeyek bisa terendam saat digoreng. 6. **Goreng Rempeyek:** Ambil satu sendok sayur adonan rempeyek. Tuangkan tipis-tipis di pinggir wajan. Dorong perlahan ke dalam minyak. Lakukan hal yang sama hingga wajan terisi cukup banyak (jangan terlalu penuh). 7. **Balik dan Goreng Hingga Matang:** Goreng rempeyek hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Balik rempeyek agar matang merata. Angkat dan tiriskan minyaknya. 8. **Dinginkan dan Simpan:** Setelah rempeyek dingin, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. **Tips Tambahan dari Che Nom:** * **Kekentalan Adonan:** Kekentalan adonan sangat penting untuk menghasilkan rempeyek yang renyah. Jika adonan terlalu kental, rempeyek akan tebal dan kurang renyah. Jika terlalu encer, rempeyek akan mudah patah. * **Daun Jeruk:** Penggunaan daun jeruk yang banyak akan memberikan aroma yang khas dan nikmat pada rempeyek. * **Kualitas Minyak:** Gunakan minyak goreng yang baru dan berkualitas baik agar rempeyek tidak cepat tengik. * **Api:** Goreng dengan api sedang agar rempeyek matang merata dan tidak gosong. * **Penyimpanan:** Simpan rempeyek dalam wadah kedap udara setelah dingin agar tetap renyah. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa membuat rempeyek kacang tanah ala Che Nom yang renyah, gurih, dan bikin nagih. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.