Resepi Udang Sambal
Udang sambal adalah hidangan laut pedas dan kaya rasa yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi udang segar yang kenyal dengan sambal yang menggugah selera menjadikannya lauk yang cocok disantap dengan nasi hangat. Berikut adalah resep udang sambal yang bisa Anda coba di rumah:
Resep Udang Sambal
Bahan-bahan:
* 500 gram udang segar, ukuran sedang atau besar, bersihkan dan buang kotorannya * 2 sendok makan air jeruk nipis * 1 sendok teh garam * Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
* 10 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas) * 5 buah cabai rawit merah (optional, jika ingin lebih pedas) * 8 siung bawang merah * 4 siung bawang putih * 2 buah kemiri, sangrai * 1 ruas jari jahe * 1 ruas jari lengkuas * 1 sendok teh terasi bakar * 1 sendok teh gula merah, sisir * Garam secukupnya * Penyedap rasa (optional)
Bahan Tambahan:
* 2 lembar daun salam * 3 lembar daun jeruk * 1 batang serai, memarkan
Cara Membuat:
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam, aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan bau amis udang.
- Sambil menunggu, haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau diulek.
- Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Goreng udang hingga berubah warna menjadi kemerahan, jangan terlalu lama agar udang tidak alot. Angkat dan sisihkan.
- Dengan minyak sisa menggoreng udang, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai yang sudah dimemarkan. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak.
- Masukkan udang yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga udang terbalur sempurna dengan bumbu sambal.
- Tambahkan gula merah, garam, dan penyedap rasa (jika menggunakan). Koreksi rasa sesuai selera.
- Masak udang sambal hingga bumbu meresap dan mengental. Pastikan tidak ada air yang tersisa di wajan.
- Angkat udang sambal dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Tips:
* Pilih udang segar dengan ciri-ciri kulit yang mengkilap dan tidak berbau amis yang menyengat. * Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit. * Untuk variasi, Anda bisa menambahkan petai atau kentang yang dipotong dadu dan digoreng terlebih dahulu. * Udang sambal akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan kerupuk. Selamat mencoba resep udang sambal ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati hidangan yang lezat dan pedas ini.
900×1200 resepi sambal udang ringkas resepimy from resepi.my 
1600×1200 chef obie kelas masakan info resepi resepi sambal tumis udang from chefgunawanmalaysia.blogspot.com 
800×1002 resepi sambal udang resepi mudah bonda bidadarimy from www.bidadari.my 
1600×1118 resepi udang sambal istimewa from www.iamfuzy.com 
1080×937 resepi sambal udang petai meletop mykmunet from mykmu.net 
1600×1200 blog lea azleeya resepi sambal tumis udang simple sedap from www.leaazleeya.com 
1023×659 resepi sambal tumis udang mykmunet from mykmu.net 
336×500 resepi udang sambal petai ciklinn hasib from ciklinnhasib.blogspot.com 
1000×750 resepi sambal udang masak merah sedap simple from sedapfood.com 
960×597 resepi sambal udang petai thai from sukamasakmi2.web.app 
1600×1102 tertunailah hasrat hati resepi sambal tumis udang from www.kakinakl.com 
540×720 goodyfoodies recipe sambal udang prawn sambal from goodyfoodies.blogspot.com 
809×809 resepi sambal udang petai sedap from m9.blogspot.com 
600×600 sambal udang recipe letsmasak from letsmasak.com 
960×720 resepi sambal udang from makanminumbest.blogspot.com 
960×1280 resepi sambal udang favorite sayidahnapisahdotcom from www.sayidahnapisah.com 
500×438 resepi mudah udang masak sambal merah buat wanita from buatwanita.blogspot.com 
1600×1200 resepi sambal udang sedap mudah disediakan berbuka puasa from inilahrealitibukanfantasi.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.