Resepi Pancake Pisang Khairul Aming
Deal Score0
Khairul Aming, seorang tokoh kuliner terkenal di Malaysia, dikenal karena resep-resepnya yang sederhana namun lezat. Salah satu resepnya yang populer adalah Pancake Pisang. Pancake ini berbeda dari pancake biasa karena memanfaatkan pisang yang matang sebagai bahan utama, memberikan rasa manis alami dan tekstur yang lembut.
Resep Pancake Pisang Khairul Aming
Bahan-Bahan:
- 2 buah pisang matang (jenis apa saja, idealnya yang sudah berbintik cokelat)
- 1 butir telur
- 1/4 cangkir susu cair (susu sapi, susu almond, atau susu oat)
- 1/2 cangkir tepung terigu serbaguna
- 1/2 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
- Minyak atau mentega untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Lumatkan Pisang: Haluskan pisang menggunakan garpu di dalam mangkuk besar. Pastikan tidak ada gumpalan besar. Semakin halus pisang, semakin lembut tekstur pancake-nya.
- Campurkan Bahan Basah: Tambahkan telur dan susu cair ke dalam mangkuk berisi pisang yang sudah dilumatkan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Masukkan Bahan Kering: Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata agar baking powder tersebar merata.
- Satukan Adonan: Tuangkan campuran tepung ke dalam campuran pisang secara bertahap. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang kental. Jangan terlalu banyak mengaduk (overmixing) karena dapat membuat pancake menjadi keras.
- Panaskan Wajan: Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang. Oleskan sedikit minyak atau mentega pada wajan untuk mencegah pancake lengket.
- Goreng Pancake: Tuangkan sekitar 1/4 cangkir adonan ke atas wajan panas untuk setiap pancake. Masak selama 2-3 menit di setiap sisi atau hingga berwarna keemasan. Balik pancake dengan hati-hati menggunakan spatula.
- Sajikan: Angkat pancake dari wajan dan susun di atas piring saji.
Tips Tambahan:
- Pisang yang Lebih Matang: Semakin matang pisang yang digunakan, semakin manis rasa pancake dan semakin mudah pisang dilumatkan.
- Varian Rasa: Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain ke dalam adonan untuk variasi rasa, seperti cokelat chip, kayu manis bubuk, atau kacang cincang.
- Topping: Sajikan pancake pisang dengan berbagai macam topping sesuai selera, seperti madu, sirup maple, buah-buahan segar, whipped cream, atau taburan gula halus.
- Tekstur Lebih Lembut: Untuk pancake yang lebih lembut, Anda bisa mengurangi jumlah tepung atau menambahkan sedikit lagi susu cair.
Pancake Pisang ala Khairul Aming ini sangat cocok untuk sarapan, camilan sore, atau bahkan hidangan penutup. Resepnya yang mudah dan bahan-bahannya yang sederhana membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk dicoba di rumah.
960×960 resepi pancake pisang guna bahan gula tepung from siraplimau.com 
700×933 resepi pancake pisang thai mudah macam krabi bidadarimy from bidadari.my 
1000×669 resepi pancake pisang from resepimakanankhas.blogspot.com 
1200×1600 resipi khairul aming resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
750×823 resepi pancake pisang gluten mudah sedap cookiddos from cookiddos.com 
751×532 resipi pancake pisang oleh farhanyy ami murad cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep pancake pisang enak sederhana cookpad from cookpad.com 
720×720 hari menu khairul aming kembali sediakan resepi juadah from says.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.