Resep Bumbu Ikan Bakar Yang Enak
Deal Score0
Berikut adalah beberapa resep bumbu ikan bakar yang enak, disajikan dalam format HTML:
Resep Bumbu Ikan Bakar Enak
Bumbu Dasar Kuning (Cocok untuk Ikan Air Tawar & Air Laut)
Bahan:
- 500 gram ikan (gurami, nila, bawal, atau kakap), bersihkan dan kerat-kerat
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit, bakar sebentar
- 2 cm jahe, bakar sebentar
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam (sesuaikan selera)
- 1/2 sendok teh gula pasir (sesuaikan selera)
- 2 sendok makan air asam jawa
- 3 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, merica, garam, dan gula. Anda bisa menggunakan blender atau diulek.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan lengkuas yang sudah dimemarkan.
- Masukkan air asam jawa, aduk rata. Masak hingga bumbu mengental dan matang.
- Lumuri ikan dengan bumbu secara merata, baik di bagian luar maupun dalam keratan ikan.
- Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna. Lebih lama lebih baik.
- Bakar ikan di atas bara api atau teflon yang sudah diolesi minyak hingga matang dan berwarna kecoklatan. Bolak-balik agar matang merata.
- Sajikan ikan bakar selagi hangat dengan nasi putih, lalapan, dan sambal.
Bumbu Kecap Pedas (Cocok untuk Semua Jenis Ikan)
Bahan:
- 500 gram ikan (apa saja), bersihkan dan kerat-kerat
- 5 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai rawit merah, iris serong (sesuaikan selera pedas)
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya (jika perlu)
Cara Membuat:
- Campurkan kecap manis, saus sambal, saus tomat, air jeruk nipis, dan minyak goreng dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Lumuri ikan dengan bumbu kecap pedas secara merata.
- Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Bakar ikan di atas bara api atau teflon sambil diolesi sisa bumbu kecap pedas secara berkala.
- Bakar hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Sajikan ikan bakar kecap pedas dengan nasi hangat.
Tips Tambahan:
- Untuk aroma yang lebih sedap, tambahkan sedikit terasi bakar yang sudah dihaluskan ke dalam bumbu dasar kuning.
- Gunakan ikan yang segar untuk hasil yang lebih lezat.
- Jangan membakar ikan terlalu lama agar tidak kering.
- Olesi teflon dengan minyak sebelum membakar agar ikan tidak lengket.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.