Resep Kue Ulang Tahun Kukus
Deal Score0
Resep Kue Ulang Tahun Kukus: Sederhana, Lezat, dan Tanpa Oven!
Kue ulang tahun tidak selalu harus dipanggang. Kue kukus juga bisa menjadi pilihan yang lezat dan praktis, terutama jika Anda tidak memiliki oven atau ingin membuat kue dengan cara yang lebih mudah. Berikut adalah resep kue ulang tahun kukus yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-Bahan:
- Bahan Adonan:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 1 sendok teh SP/emulsifier
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 200 ml susu cair (bisa diganti santan)
- 100 ml minyak sayur
- Pewarna makanan (sesuai selera)
- Bahan Topping (opsional):
- Whipping cream
- Meses warna-warni
- Buah-buahan segar
- Cokelat leleh
Cara Membuat:
- Persiapan Awal: Olesi loyang kue dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu agar kue tidak lengket. Siapkan panci pengukus, isi dengan air dan panaskan hingga mendidih. Jangan lupa bungkus tutup panci dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke kue.
- Membuat Adonan: Kocok telur, gula pasir, SP/emulsifier, dan vanili bubuk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih dan berjejak. Proses ini penting untuk menghasilkan kue yang lembut.
- Tambahkan Bahan Kering: Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan secara bertahap ke dalam adonan telur sambil terus dikocok dengan mixer kecepatan rendah. Pastikan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Masukkan Bahan Cair: Tuangkan susu cair dan minyak sayur secara perlahan sambil tetap dikocok dengan mixer kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
- Beri Warna: Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata masing-masing adonan yang sudah diberi warna.
- Kukus Kue: Tuangkan adonan ke dalam loyang secara bergantian (misalnya, lapis demi lapis adonan warna-warni) atau campurkan secara acak untuk mendapatkan efek marble. Kukus adonan di dalam panci pengukus yang sudah mendidih selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kue matang sempurna. Jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, berarti kue sudah matang.
- Dinginkan Kue: Angkat kue dari panci pengukus dan biarkan dingin di dalam loyang sebelum dikeluarkan. Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang.
- Hias Kue: Hias kue dengan whipping cream, meses warna-warni, buah-buahan segar, atau cokelat leleh sesuai selera Anda. Anda bisa menggunakan spuit untuk membuat hiasan yang lebih cantik.
- Sajikan: Kue ulang tahun kukus siap disajikan dan dinikmati!
Tips Tambahan:
- Pastikan panci pengukus sudah benar-benar panas sebelum memasukkan adonan kue.
- Jangan membuka tutup panci pengukus selama proses pengukusan, kecuali untuk mengecek kematangan kue.
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan cokelat bubuk, pasta pandan, atau ekstrak kopi ke dalam adonan.
- Gunakan bahan-bahan berkualitas baik untuk hasil yang maksimal.
Selamat mencoba resep kue ulang tahun kukus ini! Semoga berhasil dan kue ulang tahunnya enak!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.