Resep Minuman Lidah Buaya Khas Pontianak
Deal Score0
Resep minuman lidah buaya khas Pontianak adalah minuman segar dan menyehatkan yang sangat populer di Kalimantan Barat. Minuman ini terkenal karena kandungan lidah buaya yang kaya akan manfaat, seperti membantu pencernaan, menjaga kesehatan kulit, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat minuman lidah buaya Pontianak di rumah:
Bahan-bahan:
- 2 lembar lidah buaya segar ukuran sedang
- Air kapur sirih secukupnya
- Gula pasir secukupnya (sesuai selera)
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
- Perasan jeruk nipis/lemon (opsional)
- Daun pandan (opsional, untuk aroma)
Cara Membuat:
- Persiapan Lidah Buaya: Kupas kulit lidah buaya hingga bersih. Pastikan tidak ada getah kuning yang menempel karena getah ini dapat menyebabkan rasa pahit. Cuci bersih daging lidah buaya yang sudah dikupas.
- Rendam dalam Air Kapur: Potong daging lidah buaya menjadi dadu kecil-kecil. Rendam potongan lidah buaya dalam air kapur sirih selama kurang lebih 1 jam. Proses ini bertujuan untuk menghilangkan lendir dan mengurangi rasa gatal pada lidah buaya. Setelah direndam, cuci bersih kembali lidah buaya dengan air mengalir hingga benar-benar bersih dari kapur sirih.
- Rebus Lidah Buaya (Opsional): Untuk mengurangi rasa langu, Anda bisa merebus potongan lidah buaya sebentar saja, sekitar 2-3 menit. Jangan merebus terlalu lama agar teksturnya tidak hancur. Angkat dan tiriskan. Jika tidak ingin direbus, Anda bisa langsung menggunakan lidah buaya setelah direndam air kapur.
- Membuat Sirup Gula: Masak air dengan gula pasir dan daun pandan (jika menggunakan) di atas api sedang hingga gula larut sempurna dan mendidih. Aduk sesekali agar gula tidak gosong. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan.
- Penyelesaian: Siapkan gelas saji. Masukkan potongan lidah buaya ke dalam gelas. Tuangkan sirup gula sesuai selera. Tambahkan air matang secukupnya.
- Tambahkan Es Batu: Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Sajikan: Aduk rata dan tambahkan perasan jeruk nipis atau lemon jika suka. Minuman lidah buaya khas Pontianak siap dinikmati.
Tips:
- Pilih lidah buaya yang segar dan berdaging tebal untuk hasil yang lebih baik.
- Pastikan lidah buaya dicuci bersih setelah direndam air kapur agar tidak ada sisa kapur yang tertinggal.
- Sesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera Anda.
- Anda bisa menambahkan bahan lain seperti nata de coco, selasih, atau buah-buahan segar lainnya untuk menambah variasi rasa.
- Minuman ini lebih nikmat disajikan dingin.
Selamat mencoba resep minuman lidah buaya khas Pontianak ini. Semoga bermanfaat dan menyegarkan!
1502×1064 resep es lidah buaya khas pontianak oleh fauziahafifathuzahwa cookpad from cookpad.com 
680×482 resep es lidah buaya khas pontianak oleh priska koes cookpad from cookpad.com 
1290×430 minuman berserat lidah buaya khas pontianak indonesia kaya from indonesiakaya.com 
728×410 minuman lidah buaya pontianak manfaat mengkonsumsinya secara from bloggerborneo.com 
700×700 jual lidah buaya rasa leci minuman khas pontianak aloe vera kota from www.tokopedia.com 
600×800 segarnya es lidah buaya khas pontianak from backpackerjakarta.com 
800×534 minuman lidah buaya oleh oleh favorit khas pontianak guebangetcom from guebanget.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.