Resep Bakwan Sayur Diah Didi
Resep Bakwan Sayur Diah Didi Bakwan sayur, siapa yang bisa menolak kelezatannya? Camilan gorengan renyah ini memang menjadi favorit banyak orang. Diah Didi, seorang *food blogger* ternama di Indonesia, juga memiliki resep bakwan sayur andalannya yang patut dicoba. Resep bakwan sayur Diah Didi dikenal sederhana, mudah diikuti, dan menghasilkan bakwan yang kriuknya tahan lama. Mari kita simak resep lengkapnya! **Bahan-bahan:** * 1 buah wortel ukuran sedang, serut kasar * 1/4 buah kol, iris tipis * 1 genggam tauge * 1 batang daun bawang, iris tipis * 1 batang seledri, iris tipis * 150 gram tepung terigu serbaguna * 2 sendok makan tepung beras * 1 sendok teh baking powder * 200 ml air es (atau secukupnya) * Minyak goreng secukupnya **Bumbu Halus:** * 3 siung bawang putih * 1 sendok teh ketumbar * 1/2 sendok teh merica bubuk * 1 ruas jari kencur (opsional, untuk aroma yang lebih kuat) * Garam secukupnya * Gula pasir sejumput (opsional) **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Sayuran:** Cuci bersih semua sayuran. Iris atau serut sayuran sesuai ukuran yang diinginkan. Campurkan semua sayuran dalam satu wadah besar. 2. **Membuat Adonan:** Haluskan semua bumbu halus. Anda bisa menggunakan blender atau diulek. 3. **Campurkan Adonan:** Masukkan bumbu halus ke dalam wadah berisi sayuran. Aduk rata. 4. **Masukkan Tepung:** Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder dalam wadah terpisah. Aduk rata. 5. **Tuang Adonan Cair:** Tuangkan campuran tepung ke dalam wadah sayuran sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan mencapai kekentalan yang diinginkan. Adonan seharusnya tidak terlalu kental atau terlalu cair. Konsistensi yang tepat akan menghasilkan bakwan yang renyah. 6. **Koreksi Rasa:** Cicipi adonan dan tambahkan garam atau gula jika diperlukan. 7. **Goreng Bakwan:** Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar bakwan terendam. 8. **Mencetak Bakwan:** Ambil satu sendok sayur adonan bakwan dan masukkan ke dalam minyak panas. Jangan terlalu banyak memasukkan adonan bakwan sekaligus agar suhu minyak tidak turun. 9. **Masak Hingga Matang:** Goreng bakwan hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna. Balik bakwan agar matang merata. 10. **Tiriskan:** Angkat bakwan dan tiriskan minyaknya di atas kertas tisu atau saringan. 11. **Sajikan:** Bakwan sayur siap disajikan selagi hangat. Nikmati dengan cabe rawit, saus sambal, atau petis. **Tips Tambahan dari Diah Didi:** * **Air Es:** Penggunaan air es sangat penting untuk menghasilkan bakwan yang renyah. Air es membantu menghambat pembentukan gluten pada tepung terigu, sehingga bakwan tidak menjadi keras. * **Baking Powder:** Baking powder juga berperan penting dalam membuat bakwan mengembang dan renyah. * **Minyak Panas:** Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng bakwan. Jika minyak kurang panas, bakwan akan menyerap banyak minyak dan menjadi lembek. * **Jangan Terlalu Banyak Mengaduk:** Mengaduk adonan terlalu banyak dapat membuat gluten pada tepung terigu aktif, sehingga bakwan menjadi keras. Aduk secukupnya hingga semua bahan tercampur rata. * **Variasi:** Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti udang, teri, atau jagung manis. Dengan resep bakwan sayur Diah Didi ini, Anda bisa membuat camilan lezat dan renyah di rumah. Selamat mencoba!
1920×1080 resep bakwan sayur renyah camilan enak anti sisa mahi from www.masakapahariini.com 
1600×1600 bakwan sayur crunchy shredded vegetable fritters pimentious from www.pimentious.com 
1200×630 resep bakwan sayur enak sederhana cookpad from cookpad.com 
1465×1133 resep membuat bakwan sayur renyah enak resep resep lezat from auntbt.blogspot.com 
1080×1250 bakwan udang sayur cerita masak from resepiburumah.blogspot.com 
1500×997 diah didis kitchen bakwan sayur bakso from www.diahdidi.com 
1600×1600 membuat bakwan sayur enak sederhana yeni heldacom from www.yenihelda.com 
1080×1350 diah didis kitchen bakwan tahu from www.diahdidi.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.