Resepi Daging Lemak Cili Api

Deal Score0
Deal Score0

sumesakan resepi daging salai masak lemak cili api

Berikut adalah resep Daging Lemak Cili Api dalam format HTML:

Resepi Daging Lemak Cili Api

Daging Lemak Cili Api adalah hidangan tradisional Melayu yang kaya dengan rasa dan aroma. Kuahnya yang lemak, pedas, dan harum sungguh menggugah selera. Berikut adalah resepinya:

Bahan-bahan:

  • 500g daging lembu (potong dadu)
  • 200ml santan pekat
  • 500ml santan cair
  • 15-20 biji cili padi (bergantung pada tahap kepedasan)
  • 5 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 1 inci kunyit hidup
  • 1 batang serai (diketuk)
  • 1 inci lengkuas (diketuk)
  • 2 helai daun kunyit (disimpul)
  • Garam secukup rasa
  • Gula secukup rasa
  • Minyak masak untuk menumis

Cara-cara:

  1. Sediakan bahan: Kisar cili padi, bawang merah, bawang putih, halia, dan kunyit hidup sehingga halus.
  2. Tumis bahan kisar: Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumis bahan kisar sehingga naik bau dan pecah minyak. Ini penting untuk menghilangkan bau langu bahan mentah dan mengeluarkan aroma yang sedap.
  3. Masukkan serai dan lengkuas: Masukkan serai dan lengkuas yang telah diketuk ke dalam periuk. Kacau rata.
  4. Masukkan daging: Masukkan daging lembu yang telah dipotong dadu ke dalam periuk. Gaul rata sehingga daging berubah warna.
  5. Masukkan santan cair: Tuangkan santan cair ke dalam periuk. Kacau rata dan biarkan mendidih. Pastikan anda mengacau perlahan-lahan supaya santan tidak pecah minyak.
  6. Masak daging: Kecilkan api dan biarkan daging mereneh sehingga empuk. Ini mungkin mengambil masa antara 45 minit hingga 1 jam, bergantung pada kualiti daging. Tambahkan air jika perlu.
  7. Masukkan daun kunyit: Masukkan daun kunyit yang telah disimpul ke dalam periuk. Daun kunyit akan menambahkan aroma yang wangi pada kuah.
  8. Masukkan santan pekat: Tuangkan santan pekat ke dalam periuk. Kacau perlahan-lahan dan biarkan mendidih perlahan-lahan. Jangan biarkan santan mendidih terlalu kuat kerana ia boleh menyebabkan santan pecah minyak.
  9. Perasakan: Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Kacau rata dan biarkan mereneh selama beberapa minit sehingga kuah menjadi sedikit pekat.
  10. Sedia dihidangkan: Tutup api dan hidangkan Daging Lemak Cili Api panas-panas bersama nasi putih. Ia juga sedap dimakan bersama lauk-lauk lain seperti ulam-ulaman dan ikan masin.
Baca juga  Resep Masakan Cumi Hitam

Tips:

  • Untuk mendapatkan rasa yang lebih pedas, anda boleh menambah lebih banyak cili padi.
  • Jika anda tidak suka menggunakan kunyit hidup, anda boleh menggantikannya dengan serbuk kunyit.
  • Pastikan anda menggunakan santan segar untuk mendapatkan rasa yang lebih lemak dan sedap.
  • Anda boleh menggunakan daging batang pinang atau daging tetel untuk resepi ini.

Selamat mencuba!

resepi masak lemak cili api daging salai guna  bahan sahaja resepimy 768×1024 resepi masak lemak cili api daging salai guna bahan sahaja resepimy from resepi.my
ayam masak lemak cili api  spicy 1587×2245 ayam masak lemak cili api spicy from blog.soton.ac.uk

cooking monster daging salai masak lemak cili api 1600×1200 cooking monster daging salai masak lemak cili api from redcookingmonster.blogspot.com
resepi  mudah daging masak lemak cili padi sedapfood 1200×848 resepi mudah daging masak lemak cili padi sedapfood from sedapfood.com

curlybabes satisfaction daging masak lemak cili api negeri sembilan 640×427 curlybabes satisfaction daging masak lemak cili api negeri sembilan from curlybabesatisfaction.blogspot.com
masak lemak cili api 500×299 masak lemak cili api from menucitarasa.blogspot.com

daging salai masak lemak cili api kuali sudip 2057×1080 daging salai masak lemak cili api kuali sudip from kualisudip.com
resepi ayam masak lemak cili api 1024×576 resepi ayam masak lemak cili api from makanansedap.my

resepi daging masak lemak cili api 1600×1200 resepi daging masak lemak cili api from www.decamellia.com
resepi daging masak lemak cili api sbs resepi makanan masakan 520×693 resepi daging masak lemak cili api sbs resepi makanan masakan from makananresipi.blogspot.com

resepi masak lemak cili api daging salai petai 480×320 resepi masak lemak cili api daging salai petai from www.tengkubutang.com
sumesakan resepi daging salai masak lemak cili api 1600×1200 sumesakan resepi daging salai masak lemak cili api from sumesakan.blogspot.com

sweet loving family resepi mudah daging masak lemak cili padi 1560×1390 sweet loving family resepi mudah daging masak lemak cili padi from arehadi82.blogspot.com
daging lemak cili api 1200×1600 daging lemak cili api from www.enyabdullah.com

resepi daging salai masak lemak cili api suria amanda 2048×1536 resepi daging salai masak lemak cili api suria amanda from www.suriaamanda.com
resipi masak lemak cili api daging salaibakar oleh julia aleen aireish 1502×1064 resipi masak lemak cili api daging salaibakar oleh julia aleen aireish from cookpad.com

resepi daging salai masak lemak cili api resepi nennie khuzaifah 1536×2048 resepi daging salai masak lemak cili api resepi nennie khuzaifah from laimztart.blogspot.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general