Resepi Puding Karamel
Berikut adalah resep puding karamel yang lembut dan lezat: **Puding Karamel** **Bahan Karamel:** * 100 gram gula pasir **Bahan Puding:** * 4 butir telur * 500 ml susu cair (full cream lebih baik) * 100 gram gula pasir * 1 sendok teh ekstrak vanila (atau vanili bubuk secukupnya) * Sejumput garam **Peralatan:** * Loyang puding (ukuran sesuai selera) * Panci * Mangkuk * Pengocok telur (whisk) * Alat pengukus atau oven (jika ingin dipanggang) **Cara Membuat:** 1. **Membuat Karamel:** * Siapkan panci kecil. Masukkan gula pasir. * Masak dengan api kecil hingga gula meleleh dan berwarna cokelat keemasan. Jangan diaduk terlalu sering, cukup goyangkan panci agar panas merata. * Setelah menjadi karamel, segera tuang ke dalam loyang puding. Ratakan di dasar loyang. Hati-hati karena karamel sangat panas. 2. **Membuat Puding:** * Dalam mangkuk, kocok telur, gula pasir, dan garam hingga gula larut dan tercampur rata. Gunakan whisk, jangan terlalu kuat mengocok agar tidak terlalu banyak busa. * Tambahkan ekstrak vanila atau vanili bubuk. Aduk rata. * Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan. Pastikan semua bahan tercampur sempurna. * Saring adonan puding menggunakan saringan halus. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan gumpalan-gumpalan kecil agar puding menjadi lebih lembut. 3. **Mengukus/Memanggang Puding:** * **Mengukus:** Siapkan kukusan. Isi dengan air secukupnya dan panaskan hingga mendidih. Letakkan loyang puding yang sudah berisi adonan ke dalam kukusan. Tutup kukusan. Kukus selama kurang lebih 30-45 menit atau hingga puding mengeras. Lakukan tes tusuk dengan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti puding sudah matang. * **Memanggang:** Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celcius. Letakkan loyang puding ke dalam loyang yang lebih besar. Tuangkan air panas ke dalam loyang yang lebih besar (bath marie/au bain-marie) hingga air mencapai setengah tinggi loyang puding. Panggang selama kurang lebih 45-60 menit atau hingga puding mengeras. 4. **Mendinginkan dan Menyajikan:** * Setelah matang, angkat puding dari kukusan atau oven. Biarkan dingin pada suhu ruangan. * Setelah dingin, masukkan puding ke dalam kulkas selama minimal 2 jam agar lebih set dan nikmat. * Untuk mengeluarkan puding dari loyang, sisir pinggiran puding dengan pisau tipis. Letakkan piring saji di atas loyang, lalu balikkan loyang. Karamel akan meleleh dan membasahi puding. **Tips:** * Jangan terlalu lama memasak karamel karena bisa gosong dan rasanya pahit. * Pastikan api kecil saat memasak karamel. * Jika menggunakan vanili bubuk, gunakan secukupnya agar tidak terlalu kuat aromanya. * Jika ada busa di permukaan adonan puding, buang busanya agar puding tidak berongga. * Untuk variasi, bisa ditambahkan potongan buah seperti stroberi atau mangga di atas puding. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.