Resepi Bihun Goreng Kuah Laksa
Deal Score0
Berikut resep Bihun Goreng Kuah Laksa, disajikan dalam format HTML:
Bihun Goreng Kuah Laksa: Perpaduan Unik Rasa dan Aroma
Siapa bilang bihun goreng hanya bisa disajikan dengan kecap atau bumbu dasar lainnya? Coba deh resep bihun goreng kuah laksa ini! Perpaduan antara tekstur kenyal bihun goreng dengan kuah laksa yang kaya rasa dan aroma akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Bahan-bahan:
- 200 gram bihun kering, seduh air panas hingga lunak, tiriskan
- 150 gram udang, kupas, sisakan ekor
- 100 gram dada ayam, potong dadu
- 1 buah tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
- 1 butir telur, kocok lepas
- Sayuran sesuai selera (tauge, sawi, kol, dll), potong-potong
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus Bihun Goreng:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah (sesuai selera)
- 1 sdt terasi bakar
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Bahan Kuah Laksa:
- 1 liter santan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdt kunyit bubuk
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Bumbu Halus Kuah Laksa:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 cm jahe
- 3 cm kencur
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
Cara Membuat:
- Membuat Kuah Laksa: Tumis bumbu halus kuah laksa hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.
- Tuangkan santan, tambahkan kunyit bubuk, garam, dan gula. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, sisihkan.
- Membuat Bihun Goreng: Tumis bumbu halus bihun goreng hingga harum. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan udang dan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan tahu goreng dan sayuran. Aduk rata.
- Masukkan bihun, aduk rata hingga semua bahan tercampur dan bihun matang. Koreksi rasa.
- Penyajian: Tata bihun goreng di atas piring. Siram dengan kuah laksa panas.
- Taburkan bawang goreng dan irisan daun seledri sebagai pelengkap (opsional).
- Sajikan selagi hangat.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit yang diiris saat menumis bumbu.
- Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti bakso ikan, fish cake, atau kerang.
- Pastikan bihun tidak terlalu lembek saat direbus agar tidak hancur saat digoreng.
- Kuah laksa bisa dibuat lebih kental dengan menambahkan sedikit tepung maizena yang dilarutkan dengan air.
Selamat mencoba resep Bihun Goreng Kuah Laksa ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
960×960 bihun goreng kuah laksa menu rare utara lekat lekit story from www.lekatlekit.com 
751×532 resep bihun laksa simple oleh dapur olive cookpad from cookpad.com 
500×630 kembali pulang bihun goreng berkuah laksa from anwarjunichi.blogspot.com 
960×960 resepi bihun goreng kosong mudah sedap lekat lekit story from www.lekatlekit.com 
1600×1200 bihun goreng sedap fizas cooking from fizalgk.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.