Resepi Red Velvet Che Nom

Deal Score0
Deal Score0

resepi kek red velvet cheese leleh azlina ina resipi red velvet

Resepi Red Velvet Che Nom memang sudah terkenal karena hasilnya yang lembut, moist, dan warnanya yang merah merona memikat. Kunci dari kelezatan red velvet ini adalah keseimbangan rasa antara cokelat yang samar, sedikit asam dari buttermilk atau yogurt, dan cream cheese frosting yang manis dan lembut.

Bahan-bahan:

Bahan Kue:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sdt cokelat bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 125 ml minyak sayur
  • 200 gram gula pasir
  • 1 butir telur ukuran besar
  • 1 sdt ekstrak vanili
  • 240 ml buttermilk (atau 240 ml susu cair yang dicampur dengan 1 sdt cuka atau air jeruk lemon, diamkan 5 menit)
  • 2 sdt pewarna makanan merah (jenis gel lebih baik)
  • 1 sdt cuka makan
  • 1 sdt baking powder

Bahan Cream Cheese Frosting:

  • 250 gram cream cheese, suhu ruang
  • 100 gram butter, suhu ruang
  • 400 gram gula halus, ayak
  • 1 sdt ekstrak vanili

Cara Membuat:

  1. Siapkan Bahan Kering: Campurkan tepung terigu, baking soda, cokelat bubuk, dan garam dalam wadah, aduk rata. Sisihkan.
  2. Siapkan Bahan Basah: Dalam wadah lain, kocok minyak sayur dan gula pasir hingga tercampur rata. Masukkan telur dan ekstrak vanili, kocok kembali hingga rata.
  3. Campurkan Bahan Basah dan Kering: Masukkan campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah secara bertahap, selang-seling dengan buttermilk. Mulai dan akhiri dengan bahan kering. Aduk hanya sampai tercampur rata, jangan overmix.
  4. Tambahkan Pewarna dan Bahan Asam: Masukkan pewarna makanan merah, aduk hingga warna merata. Kemudian, campurkan cuka makan dengan baking powder dalam wadah kecil, lalu segera masukkan ke dalam adonan kue. Aduk cepat hingga tercampur rata.
  5. Panggang: Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung atau dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170 derajat Celcius selama 25-30 menit, atau hingga kue matang (lakukan tes tusuk).
  6. Dinginkan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan di atas rak kawat.
  7. Buat Cream Cheese Frosting: Kocok cream cheese dan butter hingga lembut dan mengembang. Masukkan gula halus secara bertahap, kocok hingga rata. Tambahkan ekstrak vanili, kocok sebentar.
  8. Hias: Setelah kue benar-benar dingin, oleskan cream cheese frosting secara merata di atas kue. Anda bisa menghiasnya dengan remahan kue red velvet atau sesuai selera.
  9. Sajikan: Potong-potong kue red velvet dan sajikan. Lebih nikmat jika disimpan di dalam kulkas sebelum disajikan.
Baca juga  Resepi Biskut Cornflakes Sukatan Cawan Recipe

Tips Che Nom:

  • Buttermilk membuat kue lebih lembut dan moist. Jika tidak ada buttermilk, bisa diganti dengan susu cair yang dicampur dengan cuka atau air lemon.
  • Pewarna makanan gel memberikan warna merah yang lebih intens dan tidak merubah tekstur adonan.
  • Jangan overmix adonan karena bisa membuat kue menjadi keras.
  • Pastikan cream cheese dan butter berada pada suhu ruang agar frosting mudah dikocok dan hasilnya lembut.

Selamat mencoba resep Red Velvet Che Nom! Semoga berhasil dan disukai oleh keluarga.

resepi kek lapis cheese red velvet grace hardacre 600×800 resepi kek lapis cheese red velvet grace hardacre from joowgracehardacre.blogspot.com
buat resepi kek red velvet che nom santapan sore 480×360 buat resepi kek red velvet che nom santapan sore from santapansore.blogspot.com

ora incorporate la restante  delle polveri  laltra  del 1160×1160 ora incorporate la restante delle polveri laltra del from www.pinterest.com
red velvet recipes  night owl blog 1000×1000 red velvet recipes night owl blog from www.anightowlblog.com

red velvet lebih sedap  coklat ganache 600×800 red velvet lebih sedap coklat ganache from www.enyabdullah.com
resepi kek red velvet 825×463 resepi kek red velvet from themalaysiapost.com

red velvet recipes nobiggie 768×1089 red velvet recipes nobiggie from www.nobiggie.net
red velvet recipes julies eats treats 999×996 red velvet recipes julies eats treats from www.julieseatsandtreats.com

red velvet recipes 700×1000 red velvet recipes from www.midlifehealthyliving.com
red velvet recipes mom  timeout 670×1093 red velvet recipes mom timeout from www.momontimeout.com

red velvet recipes   occasion restless chipotle 1200×1200 red velvet recipes occasion restless chipotle from www.restlesschipotle.com
resepi semperit red velvet cheese resepi bonda 500×666 resepi semperit red velvet cheese resepi bonda from resepibonda.my

red velvet recipe cooking  vi 1600×1067 red velvet recipe cooking vi from cookingwithvi.com
resepi semperit red velvet cheese insyaallah sedap 528×960 resepi semperit red velvet cheese insyaallah sedap from homecookresepi.blogspot.com

red velvet recipes  swanky 1024×1024 red velvet recipes swanky from www.somethingswanky.com
red velvet recipes  recipes  inspire   olive blogger 735×735 red velvet recipes recipes inspire olive blogger from www.theoliveblogger.com

red velvet recipes  ideas foodcom 2000×1500 red velvet recipes ideas foodcom from www.food.com
red velvet lebih sedap  coklat ganache enyabdullahcom 600×800 red velvet lebih sedap coklat ganache enyabdullahcom from www.enyabdullah.com

ultimate guide  amazing red velvet recipes 735×1102 ultimate guide amazing red velvet recipes from playdatesparties.com
resepi kek red velvet cheese leleh azlina ina resipi red velvet 720×960 resepi kek red velvet cheese leleh azlina ina resipi red velvet from dieterschiffer.blogspot.com

decadent red velvet recipes 750×1300 decadent red velvet recipes from www.kendallrayburn.com
red velvet recipes   blog recipes 900×900 red velvet recipes blog recipes from thebestblogrecipes.com

mommys favorite   delicious red velvet recipes 1087×1899 mommys favorite delicious red velvet recipes from www.mommysfavoritethings.com
red velvet recipes  simply  mommy 700×1000 red velvet recipes simply mommy from simplybeingmommy.com

resepi che nom 600×600 resepi che nom from resepichenom.com
resepi kek red velvet azlina ina red velvet cupcake  tempahan 512×512 resepi kek red velvet azlina ina red velvet cupcake tempahan from teresamanfrin.blogspot.com

red velvet recipetis  season  seaside baker 800×532 red velvet recipetis season seaside baker from theseasidebaker.com
red velvet recipes la bella vita cucina 600×600 red velvet recipes la bella vita cucina from www.italianbellavita.com

red velvet recipe la cucina italiana 1200×750 red velvet recipe la cucina italiana from www.lacucinaitaliana.com
homemade red velvet recipes myrecipes 1333×666 homemade red velvet recipes myrecipes from www.myrecipes.com

delicious red velvet recipes juggling act mama 600×1800 delicious red velvet recipes juggling act mama from www.jugglingactmama.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general