Resepi Spaghetti Chili Oil

Spaghetti chili oil adalah hidangan pasta sederhana namun kaya rasa yang semakin populer. Kombinasi pedasnya chili oil dengan gurihnya spaghetti menciptakan sensasi lezat yang membuat ketagihan. Resep ini sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana, menjadikannya pilihan ideal untuk makan malam cepat dan lezat.

Bahan-bahan:

• 200g spaghetti kering
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2-3 sendok makan chili oil (gunakan lebih atau kurang sesuai selera)
• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1/4 sendok teh serpihan cabai (optional, untuk tambahan rasa pedas)
• Garam secukupnya
• Lada hitam secukupnya
• Daun bawang, iris tipis (untuk taburan)
• Keju Parmesan parut (optional, untuk taburan)

Cara Membuat:

1. Rebus Spaghetti: Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan garam secukupnya. Masak spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan hingga al dente. Sisihkan sedikit air rebusan pasta sebelum spaghetti ditiriskan.
2. Siapkan Chili Oil Bawang Putih: Sementara spaghetti direbus, siapkan saus chili oil. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api kecil hingga sedang. Masukkan bawang putih cincang dan masak hingga harum dan berwarna keemasan (hati-hati agar tidak gosong).
3. Campurkan dengan Chili Oil: Matikan api. Tambahkan chili oil, serpihan cabai (jika digunakan), garam, dan lada hitam ke dalam wajan. Aduk rata.
4. Satukan Spaghetti dan Saus: Masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan ke dalam wajan berisi chili oil bawang putih. Aduk rata hingga spaghetti terlapisi saus dengan sempurna. Jika spaghetti terlalu kering, tambahkan sedikit air rebusan pasta sampai mencapai konsistensi yang diinginkan.
5. Sajikan: Sajikan spaghetti chili oil selagi hangat. Taburi dengan irisan daun bawang dan keju Parmesan parut (jika digunakan).

Tips dan Variasi:

• Sesuaikan Tingkat Kepedasan: Jumlah chili oil dan serpihan cabai dapat disesuaikan sesuai selera. Jika Anda tidak suka terlalu pedas, gunakan chili oil dengan tingkat kepedasan rendah atau kurangi jumlahnya.
• Tambahkan Protein: Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, Anda dapat menambahkan protein seperti udang, ayam cincang, atau potongan daging sapi ke dalam spaghetti chili oil.
• Variasi Sayuran: Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti brokoli, jamur, atau paprika ke dalam hidangan ini.
• Gunakan Chili Oil Buatan Sendiri: Chili oil buatan sendiri akan memberikan rasa yang lebih segar dan autentik. Anda dapat membuat chili oil sendiri dengan berbagai resep yang tersedia secara online.
• Simpan Sisa Makanan: Sisa spaghetti chili oil dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2 hari. Panaskan kembali sebelum disajikan.

Spaghetti chili oil adalah hidangan yang sangat fleksibel dan dapat disesuaikan dengan selera pribadi. Dengan sedikit kreativitas, Anda dapat menciptakan hidangan pasta yang lezat dan memuaskan. Selamat mencoba!

700×700 chili spaghetti favorite recipes lil luna from lilluna.com

680×631 spaghetti oil garlic chili spaghetti aglio olio from labellasorella.com

725×408 spaghetti olive oil chili garlic from weolive.com

1280×1280 chili spaghetti from www.bigoven.com

614×461 chili spaghetti recipe foodcom from www.food.com

1024×680 chili spaghetti grateful girl cooks from www.thegratefulgirlcooks.com

768×768 chili spaghetti recipe from www.tasteofhome.com

1024×1279 chili spaghetti coffee from www.coffeewithus3.com

680×975 chili spaghetti melissassouthernstylekitchencom from www.melissassouthernstylekitchen.com

936×743 nature kitchen spaghetti oil garlic red chili from dinningmenu.blogspot.com

2985×4477 garlic spaghetti chilli oil leaf bowl from theleafbowl.com

1920×800 spaghetti garlic oil chili pepper recipe fratelli carli from www.oliocarli.us

1600×1200 chili spaghetti joyful homemaking from joyfulhomemaking.com