Resep Kue Bawang Aci Renyah
Deal Score0
Resep Kue Bawang Aci Renyah: Camilan Gurih yang Bikin Nagih
Kue bawang aci, atau sering juga disebut kerupuk bawang aci, adalah camilan tradisional Indonesia yang digemari banyak orang. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih membuat kue ini cocok untuk menemani waktu santai atau sebagai pelengkap hidangan utama. Resep kue bawang aci juga relatif mudah diikuti, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
- 250 gram tepung tapioka (aci)
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram margarin, lelehkan
- 100 ml santan kental
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-Langkah Pembuatan:
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk (jika digunakan). Aduk rata.
- Tambahkan Bahan Basah: Masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan, daun bawang yang sudah diiris tipis, dan margarin leleh ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
- Uleni Adonan: Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan kalis. Pastikan adonan tidak terlalu lembek dan mudah dibentuk.
- Tipiskan Adonan: Ambil sedikit adonan, pipihkan menggunakan gilingan mie atau botol kaca hingga setipis mungkin. Semakin tipis adonan, semakin renyah hasil kue bawang aci Anda.
- Potong Adonan: Potong adonan yang sudah tipis menjadi bentuk sesuai selera, bisa persegi panjang, belah ketupat, atau bentuk lainnya.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan dan kering. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Dinginkan dan Simpan: Biarkan kue bawang aci dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips agar Kue Bawang Aci Renyah:
- Gunakan Tepung Tapioka Berkualitas: Pemilihan tepung tapioka yang baik sangat penting untuk menghasilkan tekstur yang renyah.
- Tipiskan Adonan: Semakin tipis adonan, semakin renyah kue bawang aci yang dihasilkan.
- Gunakan Api Sedang: Menggoreng dengan api terlalu besar akan membuat kue bawang cepat gosong di luar tetapi belum matang sempurna di dalam.
- Tiriskan Minyak dengan Sempurna: Pastikan kue bawang aci benar-benar kering dari minyak agar tidak lembek saat disimpan. Anda bisa menggunakan tisu dapur untuk menyerap sisa minyak.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa membuat kue bawang aci renyah yang lezat dan gurih di rumah. Selamat mencoba!
1502×1064 resep kue bawang renyah oleh rahmayanti cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bawang renyah oleh dahliana effendi cookpad from cookpad.com 
802×600 resep kue bawang renyah gurih thegorbalsla from thegorbalsla.com 
751×532 resep kue bawang renyah oleh ipeh cookpad from cookpad.com 
751×532 resep stik bawang kue bawang renyah empuk oleh nani zahara cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep kue lebaran resep kue bawang renyah from morethanadored.blogspot.com 
448×299 resep kue bawang super renyah gurih aneka resep indonesia from resep82.blogspot.com 
751×532 resep bawang goreng renyah oleh ocha nicesha cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep bawang goreng renyah oleh dapur ummi noer azzela cookpad from cookpad.com 
1000×525 diah didis kitchen resep kue bawang gurih renyah from www.diahdidi.com 
598×600 resep kue bawang super renyah praktis from okefoods.blogspot.com 
1600×1088 kue bawang renyah catatan belajar masak from catatanbelajarmasak.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.