Resepi Bubur Lambuk Penang

May 17, 2024
Deal Score0
1
Deal Score0

resepi bubur lambuk sedap mudah

Berikut adalah resep Bubur Lambuk Penang, disajikan dalam format HTML:

Bubur Lambuk Penang adalah hidangan bubur nasi yang kaya rasa dan sangat populer di Penang, Malaysia, terutama selama bulan Ramadhan. Berbeda dengan bubur lambuk di daerah lain yang mungkin lebih sederhana, Bubur Lambuk Penang memiliki cita rasa yang kompleks karena penggunaan rempah-rempah dan bahan-bahan segar.

Resep Bubur Lambuk Penang

Bahan-bahan:

  • 2 cangkir beras, cuci bersih
  • 1.5 liter air kaldu ayam (atau air biasa jika tidak ada)
  • 200 gram daging ayam, potong dadu kecil
  • 100 gram udang segar, kupas kulitnya
  • 1 buah wortel, potong dadu kecil
  • 1 buah kentang, potong dadu kecil
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh jintan bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap (opsional):

  • Daun bawang, iris tipis
  • Bawang goreng
  • Cakwe, potong kecil-kecil
  • Acar timun
  • Sambal

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas, aduk rata.
  2. Masukkan daging ayam dan udang, masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan wortel dan kentang, aduk rata dan masak sebentar.
  4. Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam panci.
  5. Tuangkan air kaldu ayam (atau air biasa). Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
  6. Setelah mendidih, kecilkan api. Masak hingga beras menjadi bubur dan sayuran empuk. Jika bubur terlalu kental, tambahkan sedikit air panas.
  7. Masukkan tumisan bumbu halus, ayam, udang, dan sayuran ke dalam bubur. Aduk rata.
  8. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
  9. Masak terus dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga semua bahan tercampur rata dan bubur memiliki tekstur yang diinginkan.
  10. Sajikan Bubur Lambuk Penang selagi hangat dengan bahan pelengkap seperti daun bawang, bawang goreng, cakwe, acar timun, dan sambal.
Baca juga  Editable excel 101planners 101activity / blank calendar sheets / Calendar blank printable fill print printables calendars outs templates template monthly out empty month printablee year write pdf via schedule

Tips:

  • Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan kaldu ayam kampung.
  • Tambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti buncis atau kacang polong.
  • Jika Anda tidak suka udang, bisa diganti dengan bahan lain seperti jamur atau daging sapi cincang.
  • Untuk mempercepat proses memasak, beras bisa direndam selama beberapa jam sebelum dimasak.

Selamat mencoba resep Bubur Lambuk Penang yang lezat dan bergizi ini! Semoga bermanfaat!

bubur lambuk recipe bubur lambuk home 480×270 bubur lambuk recipe bubur lambuk home from www.lokataste.com
resepi bubur lambuk sedap mudah 640×549 resepi bubur lambuk sedap mudah from ninamirza.com

resepi bubur lambuk 700×933 resepi bubur lambuk from resepimakanankhas.blogspot.com
resepi bubur lambuk sedap herneenazircom 550×550 resepi bubur lambuk sedap herneenazircom from herneenazir.com

nabihah sejuta rasa resepi bubur lambuk pantai timur 1600×1200 nabihah sejuta rasa resepi bubur lambuk pantai timur from nabihahsejutarasa.blogspot.com
resepi bubur lambuk mudah sedap 1065×1600 resepi bubur lambuk mudah sedap from aniemohamed.blogspot.com

dapur cikgu zue bubur lambuk versi penang 640×480 dapur cikgu zue bubur lambuk versi penang from daridapurcikguzue.blogspot.com
resepi bubur lambuk utara indonesian food recipes 724×483 resepi bubur lambuk utara indonesian food recipes from indogoodfood.blogspot.com

spices journey bubur lambuk resepi bondaku 640×425 spices journey bubur lambuk resepi bondaku from spicesjourney.blogspot.com
tertunailah hasrat hati resepi bubur lambuk sedap ala kampung 1200×630 tertunailah hasrat hati resepi bubur lambuk sedap ala kampung from www.kakinakl.com

bubur lambuk terengganu recipe letsmasak 600×600 bubur lambuk terengganu recipe letsmasak from letsmasak.com
resepi bubur lambuk sedap mudah khazanah resepi 1024×768 resepi bubur lambuk sedap mudah khazanah resepi from khazanahkoleksiresepi.blogspot.com

resepi bubur lambuk sedap indonesian food recipes 661×800 resepi bubur lambuk sedap indonesian food recipes from indogoodfood.blogspot.com
resipi bubur lambuk resepi bergambar 1600×1200 resipi bubur lambuk resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

food lifestyle education parenting diy cararesepi 528×960 food lifestyle education parenting diy cararesepi from cararesepi.blogspot.com
resipi bubur lambuk simple resepi bergambar 2000×1500 resipi bubur lambuk simple resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

  1. Reply
    supervendor January 27, 2018 at 7:47 pm

    Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Reply
    supervendor January 27, 2018 at 8:11 pm

    Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general