Resepi Buat Acar Timun
Resep Acar Timun Segar & Praktis Acar timun adalah hidangan pendamping yang menyegarkan, cocok disantap bersama berbagai macam makanan, mulai dari nasi goreng, sate, hingga hidangan berlemak lainnya. Rasanya yang asam, manis, dan sedikit pedas mampu menyeimbangkan cita rasa masakan utama. Berikut adalah resep acar timun yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah: **Bahan-bahan:** * 2 buah timun ukuran sedang, cuci bersih dan buang bijinya (jika perlu) * 1 buah wortel ukuran sedang, kupas dan potong-potong * 5-6 buah bawang merah, kupas dan iris tipis * 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera), iris serong * 1 batang serai, memarkan * 2 lembar daun salam * 1 ruas jari lengkuas, memarkan * 100 ml cuka makan * 200 ml air * 2 sendok makan gula pasir (sesuai selera) * 1 sendok teh garam (sesuai selera) * 1/2 sendok teh merica bubuk (opsional) * Minyak goreng secukupnya untuk menumis **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Timun dan Wortel:** Potong timun dan wortel menjadi bentuk korek api atau sesuai selera. Pastikan ukurannya seragam agar matang merata. Sisihkan. 2. **Menumis Bumbu:** Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah, cabai rawit, serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan bawang merah layu. Tumisan ini akan memberikan aroma yang sedap pada acar. 3. **Membuat Kuah Acar:** Masukkan air, cuka makan, gula pasir, garam, dan merica bubuk (jika menggunakan) ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga gula dan garam larut. Koreksi rasa sesuai selera. Jika kurang asam, tambahkan cuka. Jika kurang manis, tambahkan gula. 4. **Memasukkan Sayuran:** Masukkan potongan timun dan wortel ke dalam kuah acar. Masak hingga timun dan wortel sedikit layu namun tetap renyah. Jangan memasak terlalu lama agar teksturnya tidak lembek. Cukup sekitar 2-3 menit saja. 5. **Mendinginkan Acar:** Matikan api dan biarkan acar dingin pada suhu ruang. Proses pendinginan ini akan membuat rasa acar semakin meresap dan segar. 6. **Penyajian:** Setelah dingin, acar timun siap disajikan sebagai pelengkap hidangan. Acar ini juga nikmat disimpan di dalam lemari es. Semakin lama disimpan, rasanya akan semakin meresap. **Tips Tambahan:** * Untuk variasi, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti acar bawang (bawang merah yang diasamkan), nanas, atau bengkoang. * Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit atau buang bijinya. * Pastikan semua bahan yang digunakan segar dan berkualitas baik untuk hasil acar yang optimal. * Untuk acar yang lebih tahan lama, gunakan botol atau wadah kaca yang steril untuk menyimpan acar. Selamat mencoba resep acar timun segar dan praktis ini! Semoga bermanfaat dan menambah selera makan Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.