Resep Kue Lumpur Surga
Deal Score0
Kue Lumpur Surga, hidangan penutup tradisional Indonesia, memiliki tekstur lembut dan rasa manis gurih yang memanjakan lidah. Sesuai namanya, kue ini seolah membawa kita ke surga rasa. Kue ini terdiri dari dua lapisan: lapisan hijau yang lembut dan lapisan putih yang creamy.
Resep Kue Lumpur Surga
Bahan-bahan:
Lapisan Hijau:
- 100 gram tepung terigu
- 600 ml santan
- 150 ml air pandan suji (dari 5 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan, blender dengan air lalu saring)
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk (opsional)
- Pewarna makanan hijau secukupnya (jika warna air pandan kurang pekat)
Lapisan Putih:
- 75 gram tepung beras
- 500 ml santan kental
- 1/2 sendok teh garam
Alat:
- Wadah adonan
- Blender
- Saringan
- Panci
- Kukusan
- Cetakan kue talam (ukuran kecil, atau sesuai selera)
Cara Membuat:
Membuat Lapisan Hijau:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanili bubuk (jika digunakan) dalam wadah. Aduk rata.
- Tuang santan dan air pandan suji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan. Pastikan adonan licin dan halus.
- Jika warna kurang pekat, tambahkan pewarna makanan hijau secukupnya. Aduk rata.
- Saring adonan agar lebih halus.
Membuat Lapisan Putih:
- Campurkan tepung beras dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Tuang santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan. Pastikan adonan licin dan halus.
- Saring adonan agar lebih halus.
Mengukus Kue:
- Panaskan kukusan dengan api sedang. Pastikan air dalam kukusan sudah mendidih.
- Olesi cetakan kue talam dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
- Tuang adonan lapisan hijau ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.
- Kukus selama 15 menit atau hingga lapisan hijau setengah matang dan permukaan atasnya sedikit mengeras.
- Tuang adonan lapisan putih di atas lapisan hijau hingga cetakan penuh.
- Kukus kembali selama 20 menit atau hingga lapisan putih matang dan set sempurna.
- Angkat kue dari kukusan dan biarkan dingin.
- Keluarkan kue dari cetakan dengan hati-hati.
Tips:
- Gunakan santan segar untuk rasa yang lebih gurih.
- Pastikan kukusan benar-benar panas sebelum memasukkan cetakan.
- Jangan membuka kukusan terlalu sering agar kue tidak bantat.
- Kue lumpur surga lebih nikmat disajikan dingin.
Selamat mencoba resep Kue Lumpur Surga ini! Rasanya yang lembut dan manis gurih pasti akan membuat Anda ketagihan.
824×651 resep kue lumpur surga thegorbalsla from thegorbalsla.com 
881×644 resep kue lumpur surga pandan thegorbalsla from thegorbalsla.com 
751×532 resep kue lumpur surga oleh belshas mom cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep kue lumpur surga oleh apris fitri cookpad from cookpad.com 
1000×1332 kue lumpur surga enak sederhana resep resepkoki from resepkoki.id 
751×532 resep kue lumpur surga oleh bubu kinanti cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep kue lumpur surga oleh anggie hw cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue lumpur surga oleh suniah cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep kue lumpur surga khas banjarmasin oleh leny handayani cookpad from cookpad.com 
680×482 resep kue lumpur mini surga oleh farida yunus cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue lumpur surga from reseptoop.blogspot.com 
751×532 resep lumpur surga oleh reza cookpad from cookpad.com 
751×532 resep lumpur surga oleh chichi wiranata cookpad from cookpad.com 
1080×1350 resep kue lumpur surga gula merah iarekag from iar412ekag.blogspot.com 
480×480 resep membuat kue lumpur surga enak lumer dapur from dapurlagi.blogspot.com 
1200×630 resep kue lumpur surga simple mudah dibuat resep review from www.asahidtehyung.com 
1200×630 resep kue lumpur surga enak sederhana cookpad from cookpad.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.