Resepi Carbonara Macaroni
Deal Score0
Resep Makaroni Carbonara Krimi dan Lezat
Makaroni carbonara adalah hidangan pasta yang populer dan mudah dibuat di rumah. Perpaduan antara makaroni, saus krimi, daging asap, dan keju menghasilkan cita rasa yang kaya dan memanjakan lidah. Berikut adalah resep makaroni carbonara yang bisa Anda coba:
Bahan-Bahan:
- 250 gram makaroni, rebus hingga al dente
- 150 gram daging asap, potong dadu
- 2 butir telur
- 50 gram keju parmesan, parut halus
- 100 ml krim masak (cooking cream)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan mentega
- Garam dan merica secukupnya
- Peterseli cincang untuk taburan (opsional)
Cara Membuat:
- Rebus Makaroni: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit garam, lalu rebus makaroni hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan Saus Carbonara: Dalam mangkuk, kocok lepas telur. Tambahkan keju parmesan parut dan krim masak. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
- Tumis Daging Asap dan Bawang Putih: Panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan daging asap yang sudah dipotong dadu, masak hingga sedikit garing.
- Satukan Makaroni dan Saus: Matikan api. Masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalam wajan berisi tumisan daging asap. Tuangkan campuran telur, keju parmesan, dan krim masak ke atas makaroni. Aduk cepat hingga semua makaroni terbalut saus secara merata. Pastikan wajan tidak terlalu panas agar telur tidak menggumpal. Jika perlu, tambahkan sedikit air rebusan makaroni agar saus lebih encer.
- Sajikan: Sajikan makaroni carbonara selagi hangat. Taburi dengan peterseli cincang untuk tampilan yang lebih menarik dan aroma yang segar. Anda juga bisa menambahkan taburan keju parmesan parut lagi sesuai selera.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menggunakan kombinasi keju parmesan dan keju cheddar parut.
- Jika tidak ada krim masak, Anda bisa menggunakan susu cair full cream yang dicampur dengan sedikit tepung maizena sebagai pengental.
- Daging asap bisa diganti dengan bacon atau sosis sesuai selera.
- Pastikan api kecil saat mencampurkan saus dengan makaroni agar telur tidak menggumpal dan saus tetap krimi.
- Sajikan segera setelah dimasak agar makaroni carbonara tetap terasa lezat.
Selamat mencoba resep makaroni carbonara ini di rumah! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.