Resepi Ayam Goreng Berempah Simple
Deal Score0
Oke, berikut adalah resep ayam goreng berempah sederhana dalam format HTML, ditulis dalam bahasa Indonesia:
Resepi Ayam Goreng Berempah Simple dan Lazat
Ayam goreng berempah adalah hidangan klasik yang digemari ramai. Aroma rempah yang harum dan rasa ayam yang gurih, renyah di luar dan lembut di dalam, memang menggoda selera. Resepi ini adalah versi yang lebih ringkas, sesuai untuk masakan sehari-hari tetapi tetap memberikan rasa yang memuaskan.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian (8-12 potong)
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 sendok makan tepung tapioka (atau tepung maizena)
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica butiran
- 1 sendok teh garam (secukupnya, sesuai selera)
- 1/2 sendok teh gula pasir (secukupnya, sesuai selera)
Cara Membuat:
- Marinasi Ayam: Campurkan ayam dengan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata dan pastikan semua bagian ayam terlumuri bumbu. Diamkan minimal 30 menit, atau lebih baik jika dimarinasi selama 1-2 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna.
- Campurkan Tepung: Setelah ayam dimarinasi, campurkan tepung beras dan tepung tapioka ke dalam wadah ayam. Aduk rata. Pastikan tepung melapisi ayam secara merata. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air (sekitar 1-2 sendok makan) agar tepung menempel lebih baik.
- Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di wajan dengan api sedang. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan ayam.
- Masak hingga Matang: Goreng ayam secara bertahap (jangan terlalu banyak sekaligus agar suhu minyak tidak turun). Goreng hingga ayam berwarna kuning keemasan dan matang sempurna. Balik sesekali agar matang merata.
- Tiriskan: Angkat ayam goreng berempah dan tiriskan minyaknya di atas kertas tisu atau rak kawat.
- Sajikan: Ayam goreng berempah siap disajikan selagi hangat. Nikmati dengan nasi putih hangat, sambal, dan lalapan.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cabe rawit ke dalam bumbu halus.
- Jika suka, Anda bisa menambahkan sedikit bubuk kari ke dalam bumbu halus untuk aroma yang lebih kuat.
- Pastikan minyak benar-benar panas saat menggoreng ayam agar hasilnya renyah.
- Jangan menggoreng ayam terlalu lama agar tidak kering.
Selamat mencoba resep ayam goreng berempah simple ini. Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.