Resepi Pancake Gebu
Deal Score0
Pancake gebu adalah sarapan yang populer karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat. Membuat pancake gebu di rumah ternyata cukup mudah, lho! Berikut adalah resep dan tips untuk menghasilkan pancake gebu yang sempurna:
Resep Pancake Gebu
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur
- 240 ml susu cair
- 2 sendok makan mentega cair (atau minyak sayur)
- Ekstrak vanila (opsional)
Cara Membuat:
- Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur, tambahkan susu cair, mentega cair (atau minyak sayur), dan ekstrak vanila (jika menggunakan). Aduk rata.
- Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk, adonan akan menjadi keras. Sedikit gumpalan tidak masalah.
- Panaskan wajan datar atau teflon di atas api sedang. Olesi dengan sedikit mentega atau minyak.
- Tuangkan adonan pancake di atas wajan panas menggunakan sendok sayur atau sendok besar. Ukuran sesuai selera.
- Masak pancake selama 2-3 menit di setiap sisi, atau hingga berwarna keemasan dan matang. Akan muncul gelembung-gelembung di permukaan pancake saat dimasak, ini pertanda pancake siap dibalik.
- Angkat pancake dan tata di atas piring.
- Sajikan pancake gebu selagi hangat dengan topping favorit seperti madu, sirup maple, buah-buahan segar, cokelat, atau whipped cream.
Tips Membuat Pancake Gebu:
- Jangan Terlalu Banyak Mengaduk: Mengaduk adonan terlalu lama akan membuat gluten dalam tepung terigu berkembang, menghasilkan pancake yang keras. Aduk secukupnya hingga bahan tercampur rata.
- Istirahatkan Adonan: Setelah adonan tercampur, biarkan istirahat selama 5-10 menit. Ini akan membantu baking powder bekerja dengan baik dan menghasilkan pancake yang lebih gebu.
- Gunakan Api Sedang: Memasak pancake dengan api terlalu besar akan membuatnya gosong di luar tetapi belum matang di dalam. Gunakan api sedang agar pancake matang sempurna.
- Jangan Terburu-buru Membalik: Biarkan pancake matang di satu sisi sebelum dibalik. Tandanya adalah munculnya gelembung-gelembung di permukaan pancake.
- Gunakan Bahan-bahan Suhu Ruangan: Bahan-bahan seperti telur dan susu yang bersuhu ruangan akan lebih mudah tercampur dan menghasilkan adonan yang lebih baik.
- Tambahkan Sedikit Cuka atau Lemon Juice (Opsional): Menambahkan sedikit cuka atau lemon juice (sekitar 1 sendok teh) ke dalam adonan akan membantu mengaktifkan baking soda dan menghasilkan pancake yang lebih mengembang.
Selamat mencoba resep pancake gebu ini di rumah! Semoga berhasil dan selamat menikmati sarapan yang lezat!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.