Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung Santan
**Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung Santan** Kue bawang adalah camilan renyah dan gurih yang digemari banyak orang. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang khas membuat kue ini cocok dinikmati kapan saja. Berikut adalah resep kue bawang renyah dengan menggunakan 1 kg tepung terigu dan santan, menghasilkan rasa yang lebih gurih dan kaya: **Bahan-bahan:** * 1 kg tepung terigu protein sedang (segitiga biru) * 200 gram tepung tapioka atau sagu * 200 ml santan kental instan (1 kotak) * 200 ml air * 150 gram margarin, lelehkan * 5 siung bawang putih, haluskan * 10 siung bawang merah, haluskan * 1 sdt merica bubuk * 1 sdt ketumbar bubuk * 1 sdt kaldu bubuk (optional) * 1 sdt garam (sesuaikan selera) * Daun seledri secukupnya, iris halus * Minyak goreng secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Bahan:** Campurkan santan kental instan dengan air, aduk rata dan sisihkan. Lelehkan margarin dan biarkan dingin. Iris halus daun seledri. Haluskan bawang putih dan bawang merah. 2. **Campurkan Bahan Kering:** Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu dan tepung tapioka atau sagu. Aduk rata. 3. **Masukkan Bumbu dan Santan:** Masukkan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan garam) ke dalam campuran tepung. Aduk rata. Tuangkan campuran santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. 4. **Tambahkan Margarin dan Seledri:** Masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan didinginkan. Tambahkan irisan daun seledri. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan adonan menjadi kalis. Adonan seharusnya tidak terlalu lengket dan mudah dibentuk. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu. 5. **Giling dan Bentuk:** Ambil sebagian adonan, giling tipis menggunakan gilingan mie atau rolling pin. Ketebalan adonan sesuai selera, namun semakin tipis adonan, semakin renyah hasil kue bawang. 6. **Potong Adonan:** Potong adonan yang sudah digiling tipis menjadi bentuk sesuai selera. Bisa berbentuk persegi panjang, wajik, atau bentuk lainnya. Gunakan pisau atau alat pemotong khusus untuk kue bawang. 7. **Goreng Kue Bawang:** Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan. Pastikan kue bawang terendam minyak saat digoreng agar matang merata. Balik-balik kue bawang agar tidak gosong. 8. **Tiriskan dan Dinginkan:** Angkat kue bawang yang sudah matang dan tiriskan minyaknya. Letakkan kue bawang di atas tisu dapur atau rak kawat agar minyaknya benar-benar hilang. Biarkan kue bawang dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. 9. **Penyimpanan:** Simpan kue bawang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Kue bawang dapat bertahan hingga beberapa minggu jika disimpan dengan benar. **Tips:** * Gunakan tepung terigu protein sedang agar kue bawang tidak terlalu keras. * Perhatikan penggunaan santan. Jangan terlalu banyak agar kue bawang tidak lembek. * Giling adonan setipis mungkin agar kue bawang renyah. * Pastikan minyak goreng sudah cukup panas sebelum menggoreng kue bawang. * Jangan terlalu banyak menggoreng kue bawang dalam satu waktu agar suhu minyak tidak turun. * Dinginkan kue bawang sepenuhnya sebelum disimpan agar tidak lembek. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.