Resep Minuman Kencur
Deal Score0
Resep Minuman Kencur: Hangat, Sehat, dan Segar!
Minuman kencur, atau sering disebut beras kencur, adalah minuman tradisional Indonesia yang terkenal dengan khasiatnya untuk menghangatkan tubuh, meredakan batuk dan pilek, serta meningkatkan nafsu makan. Selain itu, rasanya yang segar dan unik membuat minuman ini digemari banyak orang dari berbagai kalangan.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 100 gram kencur segar, cuci bersih dan kupas
- 50 gram beras, rendam selama minimal 2 jam
- 50 gram gula merah, sisir halus
- 25 gram jahe, memarkan
- 1 ruas jari kunyit, memarkan (opsional, untuk tambahan warna dan khasiat)
- 1/2 sendok teh asam jawa, tanpa biji
- Sejumput garam
- 500 ml air
Cara Membuat Minuman Kencur:
- Persiapan Awal: Sangrai beras hingga berwarna kekuningan. Hal ini akan memberikan aroma yang lebih harum pada minuman kencur. Kemudian, haluskan beras sangrai menggunakan blender atau ditumbuk hingga menjadi bubuk beras.
- Memasak Bahan: Rebus air bersama dengan gula merah, jahe, kunyit (jika digunakan), dan asam jawa. Aduk hingga gula merah larut dan mendidih. Saring air rebusan untuk memisahkan ampas jahe dan kunyit.
- Menghaluskan Kencur: Haluskan kencur menggunakan blender atau ulekan. Tambahkan sedikit air rebusan jika perlu untuk memudahkan proses penghalusan.
- Mencampurkan Bahan: Campurkan bubuk beras, kencur yang telah dihaluskan, dan garam ke dalam air rebusan gula merah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Memasak Minuman: Masak kembali campuran tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Masak hingga mendidih dan mengental sedikit.
- Penyajian: Matikan api dan biarkan minuman kencur немного hangat. Saring minuman kencur untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus.
- Menikmati: Minuman kencur siap disajikan. Anda bisa menikmatinya selagi hangat atau dingin dengan menambahkan es batu sesuai selera.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan perasan jeruk nipis atau lemon saat akan disajikan.
- Jika tidak suka terlalu manis, kurangi jumlah gula merah yang digunakan.
- Anda bisa menyimpan minuman kencur di dalam kulkas selama beberapa hari. Panaskan kembali sebelum dinikmati.
- Eksperimen dengan menambahkan bahan lain seperti kayu manis atau serai untuk variasi rasa.
Selamat mencoba resep minuman kencur yang mudah dan menyehatkan ini! Semoga bermanfaat dan selamat menikmati!
686×474 kencur sebagai penambah nafsu makan manfaat aneka resep from www.momsinstitute.com 
1064×1346 catatanennifa beras kencur from berbagipadasahabat.blogspot.com 
780×480 manfaat kencur bumbu masak mujarab kesehatan from www.tokopedia.com 
700×468 khasiat manfaat kencur kesehatan khasiat sehat from www.khasiatsehat.com 
621×366 kencur obat encok detiktanicom from detiktani.blogspot.com 
675×380 manfaat kencur kesehatan from kesehatan.kontan.co.id 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.