Resepi Roti Jala Lembut Tanpa Telur
Deal Score0
`
Roti jala, hidangan khas Melayu yang populer di Indonesia dan Malaysia, terkenal dengan bentuknya yang unik menyerupai jala ikan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok dipadukan dengan berbagai macam kuah, seperti kari ayam, gulai kambing, atau kuah durian. Banyak orang menghindari penggunaan telur dalam resep roti jala karena khawatir teksturnya akan menjadi keras. Namun, dengan resep yang tepat, Anda tetap bisa membuat roti jala lembut tanpa telur yang lezat.
Resep Roti Jala Lembut Tanpa Telur
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat roti jala lembut tanpa telur di rumah:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 500 ml santan (dari 1 butir kelapa atau santan instan)
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1/2 sendok teh garam
- Pewarna makanan (opsional, sesuai selera)
- Air secukupnya (jika adonan terlalu kental)
Peralatan:
- Wadah
- Pengocok adonan (whisk) atau mixer
- Botol plastik dengan 3-5 lubang kecil pada tutupnya (bisa juga menggunakan cetakan roti jala khusus)
- Teflon atau wajan datar anti lengket
- Spatula
Cara Membuat:
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah, campurkan tepung terigu dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan Santan dan Minyak: Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan whisk atau mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan minyak sayur dan aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Sesuaikan Konsistensi: Periksa konsistensi adonan. Adonan harus cukup encer sehingga mudah mengalir melalui lubang botol, tetapi tidak terlalu encer sehingga jala yang terbentuk terlalu tipis dan mudah robek. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Tambahkan Pewarna (Opsional): Jika ingin memberikan warna pada roti jala, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan yang berbeda pada masing-masing bagian. Aduk hingga warna tercampur rata.
- Siapkan Botol Jala: Tuangkan adonan ke dalam botol plastik yang sudah dilubangi.
- Panaskan Teflon: Panaskan teflon atau wajan datar anti lengket di atas api kecil. Oleskan sedikit minyak sayur jika perlu, tetapi biasanya teflon anti lengket tidak memerlukan tambahan minyak.
- Mencetak Roti Jala: Tekan botol jala dan gerakkan secara melingkar di atas teflon panas untuk membentuk pola jala. Anda bisa membuat pola sesuai selera.
- Masak hingga Matang: Masak roti jala hingga sedikit mengering dan matang. Jangan terlalu lama memasak agar roti jala tidak kering dan keras.
- Lipat atau Gulung: Angkat roti jala dari teflon menggunakan spatula. Lipat menjadi segitiga atau gulung sesuai selera.
- Sajikan: Roti jala siap disajikan dengan kuah kari ayam, gulai kambing, atau kuah durian.
Tips Agar Roti Jala Lembut:
- Gunakan Santan Segar: Santan segar akan memberikan rasa yang lebih gurih dan tekstur yang lebih lembut pada roti jala.
- Jangan Terlalu Tebal: Hindari membuat jala terlalu tebal saat mencetak. Jala yang terlalu tebal akan membuat roti jala menjadi keras.
- Masak dengan Api Kecil: Memasak dengan api kecil akan membantu menjaga kelembapan roti jala dan mencegahnya menjadi kering.
- Jangan Terlalu Lama Memasak: Masak roti jala hanya sampai sedikit mengering dan matang. Memasak terlalu lama akan membuatnya menjadi keras.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati roti jala lembut tanpa telur yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!
`
657×412 resepi roti jala lembut mudahnya buat roti jala listikelcom from listikel.com 
720×960 resepi roti jala simple lembut gebu sampai esok pagi from siraplimau.com 
1600×1216 resepi roti jala lembut resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1170×780 resepi roti jala lembut simple sedap mudah telur from resepiria.com 
1600×899 dapur diva meletop resepi roti jala kari ayam from dapurdivameletop.blogspot.com 
400×536 roti jala telur kuah durian fizas cooking from fizalgk.blogspot.com 
1024×683 resepi roti jala telur kelembutan berpanjangan walaupun from buatoranglapo.com 
1600×1200 resepi roti jala sedap lembut cerita ita from www.ceritaita.com 
960×960 membuat roti jala menu sarapan pagi popular sepanjang from my-resepi.com 
600×375 resepi roti jala lembut tahan iluminasi from iluminasi.com 
1200×1600 julia homemade roti telur from idealrecipes.blogspot.com 
800×700 membuat roti jala mudah sedap resepi from my-resepi.com 
680×482 resep roti telur proofing oleh angken keenan cookpad from cookpad.com 
2048×1232 mommies daily resep roti telur from mommiesdaily.com 
1200×639 resepi roti jala terbukti sedap tahan azhanco from www.azhan.co 
1600×1200 zara baking roti jala lembut from zaralovebaking.blogspot.com 
768×768 resepi roti homemade wajib cuba rumah mudah sedap sajimy from saji.my
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.