Resep Bumbu Nashville
Deal Score0
Resep Bumbu Nashville Hot Chicken Autentik
Nashville Hot Chicken, hidangan ayam goreng pedas yang berasal dari Nashville, Tennessee, telah menjadi sensasi global. Rahasia kelezatannya terletak pada bumbu pedas yang dioleskan setelah ayam digoreng. Berikut adalah resep bumbu Nashville Hot Chicken autentik yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan Bumbu:
- 5 sendok makan bubuk cabe rawit (cayenne pepper)
- 2 sendok makan paprika bubuk
- 1 sendok makan bawang putih bubuk
- 1 sendok makan bawang bombay bubuk
- 1 sendok makan gula merah bubuk
- 1 sendok makan bubuk cabe (chili powder)
- 1 sendok teh lada hitam bubuk
- 1 sendok teh oregano kering
- 1 sendok teh thyme kering
- 1/2 sendok teh jinten bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula
- 1/4 cangkir minyak goreng (bekas menggoreng ayam lebih baik)
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan kering (bubuk cabe rawit, paprika bubuk, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, gula merah bubuk, bubuk cabe, lada hitam bubuk, oregano kering, thyme kering, jinten bubuk, garam, dan gula) dalam sebuah mangkuk besar.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil atau panci. Minyak bekas menggoreng ayam akan memberikan rasa yang lebih otentik, karena sudah menyerap rasa ayam dan rempah-rempah. Jika tidak ada, gunakan minyak goreng biasa.
- Tuangkan minyak panas perlahan-lahan ke dalam campuran bumbu kering sambil terus diaduk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk pasta.
- Bumbu Nashville Hot Chicken siap digunakan.
Cara Menggunakan:
- Setelah ayam digoreng hingga matang dan renyah, tiriskan minyaknya.
- Oleskan bumbu Nashville Hot Chicken secara merata ke seluruh permukaan ayam goreng, selagi ayam masih panas. Semakin banyak bumbu yang dioleskan, semakin pedas rasanya.
- Sajikan Nashville Hot Chicken dengan acar timun dan roti tawar, seperti tradisi aslinya.
Tips:
- Untuk tingkat kepedasan yang lebih ekstrim, tambahkan lebih banyak bubuk cabe rawit.
- Jika Anda tidak memiliki gula merah bubuk, Anda bisa menggunakan gula pasir halus sebagai pengganti.
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu ayam bubuk ke dalam campuran bumbu.
- Simpan sisa bumbu dalam wadah kedap udara di suhu ruangan. Bumbu ini bisa bertahan selama beberapa minggu.
- Gunakan minyak bekas menggoreng ayam untuk mengintensifkan rasa ayamnya. Pastikan minyaknya sudah disaring terlebih dahulu dari sisa-sisa tepung.
Selamat mencoba resep bumbu Nashville Hot Chicken ini! Dijamin akan memberikan sensasi pedas dan lezat yang tak terlupakan.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.