Resepi Chocolate Chip Cookies Azlina Ina
## Resep Chocolate Chip Cookies Azlina Ina **Bahan-bahan:** * 250 gram mentega tawar (suhu ruang) * 125 gram gula kastor * 125 gram gula perang (packed brown sugar) * 2 biji telur (ukuran besar) * 1 sendok teh esen vanila * 300 gram tepung terigu serbaguna * 1 sendok teh soda bikarbonat * 1/2 sendok teh garam * 200 gram chocolate chips (dark atau milk chocolate, sesuai selera) **Cara Membuat:** 1. **Kocok Mentega dan Gula:** Dalam sebuah mangkuk besar, kocok mentega tawar yang sudah lembut bersama gula kastor dan gula perang hingga lembut dan mengembang. Proses ini penting agar tekstur cookies menjadi renyah dan tidak keras. Pastikan mentega benar-benar lembut, tetapi tidak meleleh. 2. **Masukkan Telur dan Vanila:** Masukkan telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata setelah setiap penambahan. Tambahkan esen vanila dan aduk kembali. Ektrak vanila akan memberikan aroma yang harum dan menggugah selera pada cookies Anda. 3. **Ayak Bahan Kering:** Dalam mangkuk terpisah, ayak tepung terigu, soda bikarbonat, dan garam. Ayak agar tidak ada gumpalan dan semua bahan tercampur rata. Soda bikarbonat membantu cookies mengembang dan memberikan tekstur yang lembut di bagian dalam. 4. **Campurkan Bahan Kering dan Basah:** Secara bertahap, masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan mentega dan gula. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. Jangan terlalu banyak mengaduk (overmixing) karena akan membuat cookies menjadi keras. Cukup aduk hingga semua bahan tercampur rata. 5. **Masukkan Chocolate Chips:** Masukkan chocolate chips ke dalam adonan dan aduk perlahan hingga tersebar merata. Anda bisa menggunakan chocolate chips dark, milk, atau kombinasi keduanya sesuai selera. 6. **Dinginkan Adonan:** Tutup mangkuk dengan plastic wrap dan dinginkan adonan di dalam kulkas selama minimal 30 menit. Proses ini membantu cookies tidak melebar terlalu banyak saat dipanggang dan membuat rasa lebih meresap. 7. **Panaskan Oven:** Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius. Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti atau silpat. 8. **Bentuk dan Panggang:** Ambil adonan dengan menggunakan sendok es krim atau sendok makan. Letakkan di atas loyang dengan jarak yang cukup antar cookies. Panggang selama 10-12 menit atau hingga bagian tepi cookies berwarna keemasan. Bagian tengah cookies mungkin masih terlihat sedikit lembut, tetapi akan mengeras saat mendingin. 9. **Dinginkan dan Sajikan:** Angkat cookies dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak kawat. Biarkan cookies benar-benar dingin sebelum disajikan. **Tips Tambahan:** * Anda bisa menambahkan kacang cincang atau bahan lain sesuai selera. * Untuk cookies yang lebih chewy, tambahkan 1 sendok makan madu ke dalam adonan. * Jika Anda tidak memiliki gula perang, Anda bisa membuatnya sendiri dengan mencampurkan gula kastor dengan sedikit molase. * Simpan cookies dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Selamat mencoba resep chocolate chip cookies ala Azlina Ina! Cookies ini sangat cocok untuk menemani saat bersantai atau sebagai hidangan untuk acara spesial.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.