Resepi Ayam Masak Kicap Kari
Deal Score0
Resepi Ayam Masak Kicap Kari: Hidangan Ringkas, Rasa Menggugah Selera
Ayam masak kicap kari merupakan hidangan yang popular di Malaysia dan Indonesia. Kombinasi rasa manis kicap, rempah kari yang harum, dan daging ayam yang lembut menghasilkan hidangan yang sedap dan membangkitkan selera. Resepi ini sangat mudah dan cepat disediakan, sesuai untuk hidangan sehari-hari maupun acara spesial.
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam, dipotong menjadi beberapa bagian
- 2 sendok makan minyak masak
- 1 buah bawang bombay, diiris tipis
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 inci halia, diketuk
- 2 sendok makan serbuk kari ayam/daging
- 1 sendok teh serbuk cili (jika suka pedas)
- 100 ml air
- 4 sendok makan kicap manis
- 2 sendok makan kicap pekat
- 1 sendok makan sos tiram
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Daun kari (beberapa tangkai)
- Cili padi (jika suka, dihiris)
Cara Memasak:
- Lumuri ayam dengan sedikit garam dan kunyit (jika suka). Diamkan selama 15-20 minit.
- Panaskan minyak masak di dalam kuali atau periuk. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan halia hingga harum.
- Masukkan serbuk kari dan serbuk cili (jika guna). Tumis hingga rempah wangi dan sedikit garing, pastikan tidak hangus. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air.
- Masukkan ayam dan gaul rata dengan rempah. Masak hingga ayam berubah warna.
- Tuangkan air, kicap manis, kicap pekat, dan sos tiram. Gaul rata.
- Masukkan daun kari dan cili padi (jika guna).
- Masak dengan api sederhana hingga ayam empuk dan kuah mengental. Sesekali kacau agar tidak melekat di dasar periuk.
- Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Pastikan rasanya seimbang antara manis, masin, dan pedas (jika guna cili).
- Masak hingga kuah mengental dan ayam benar-benar matang.
- Angkat dan hidangkan ayam masak kicap kari panas-panas dengan nasi putih.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambahkan santan pada akhir masakan.
- Jika anda tidak suka pedas, hilangkan serbuk cili dan cili padi.
- Pastikan ayam benar-benar matang sebelum diangkat.
- Ayam masak kicap kari juga sedap dihidangkan dengan telur dadar atau sayur-sayuran.
Selamat mencuba resepi ayam masak kicap kari ini! Semoga hidangan ini dapat memuaskan selera anda dan keluarga.
1440×1437 ayam masak kari kicap kongsi resepi from resepi4all.blogspot.com 
800×1440 resepi ayam masak kicap sesuai newbie sajimy from saji.my 
450×338 resepi ayam masak kicap serbuk kari memang sedap chef hairul from hairul.com 
474×397 resepi ayam masak kicap resepi mudah from kongsiresepimudah.blogspot.com 
1600×1200 blog lea azleeya resepi ayam masak kicap berkuah sedap cuba from www.leaazleeya.com 
700×782 resepi ayam masak kicap pekat melekat sajimy from saji.my 
576×960 ayam masak kicap daun kari from makanapaaje.blogspot.com 
474×355 resepi ayam kampung masak kari resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com 
1181×621 resepi ayam masak kicap pedas sedap from resepmasakandapurindonesia.blogspot.com 
800×600 ayam masak kicap simple from www.enyabdullah.com 
396×500 ayam masak kicap rempah kari dapur sempadan from www.tiffinbiru.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.