Resepi Cekodok Pisang Letak Telur
Deal Score0
Resepi Cekodok Pisang Letak Telur: Lebih Gebu dan Nikmat!
Cekodok pisang, atau dikenal juga dengan sebutan jemput-jemput pisang, adalah kudapan sederhana yang digemari banyak orang. Rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, dan aromanya yang harum membuat cekodok pisang menjadi teman setia di saat santai. Nah, kali ini kita akan membuat cekodok pisang yang sedikit berbeda dengan menambahkan telur ke dalam adonannya. Penambahan telur ini akan membuat cekodok pisang lebih gebu, ringan, dan pastinya lebih nikmat!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- Pisang matang (jenis apa saja, idealnya pisang kepok atau pisang raja), 4 buah
- Tepung terigu serbaguna, 150 gram
- Telur ayam, 1 butir
- Gula pasir, 3-4 sendok makan (sesuai selera)
- Garam, sejumput
- Baking powder, 1/2 sendok teh (opsional, untuk tekstur yang lebih mengembang)
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Siapkan Pisang: Lumatkan pisang dengan garpu hingga benar-benar halus. Pastikan tidak ada gumpalan besar agar adonan cekodok tercampur rata. Semakin matang pisangnya, semakin manis dan harum cekodok yang dihasilkan.
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder (jika menggunakan). Aduk rata agar semua bahan tercampur sempurna.
- Satukan Bahan Basah dan Kering: Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam wadah berisi campuran tepung. Kemudian, pecahkan telur dan tambahkan ke dalam adonan.
- Aduk Adonan: Aduk adonan secara perlahan hingga tercampur rata. Jangan mengaduk terlalu kuat, cukup sampai semua bahan menyatu. Adonan akan terasa sedikit lengket, itu tidak masalah.
- Panaskan Minyak Goreng: Tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan. Panaskan dengan api sedang. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum mulai menggoreng.
- Goreng Cekodok: Ambil adonan cekodok dengan sendok, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna keemasan di semua sisi. Balik-balik agar matangnya merata.
- Tiriskan dan Sajikan: Angkat cekodok pisang yang sudah matang, lalu tiriskan di atas kertas tisu atau saringan minyak. Sajikan selagi hangat sebagai teman minum teh atau kopi.
Tips Tambahan:
- Jika adonan terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air atau susu cair.
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti cokelat meses, keju parut, atau potongan kurma ke dalam adonan.
- Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng agar cekodok tidak menyerap terlalu banyak minyak.
- Jangan menggoreng terlalu banyak cekodok sekaligus dalam wajan agar suhu minyak tidak turun dan cekodok matang dengan sempurna.
Selamat mencoba resep cekodok pisang letak telur ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya. Selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.