Resepi Ayam Kurma Versi Baby
Deal Score0
Resep Ayam Kurma Lembut untuk Si Kecil
Memperkenalkan rasa rempah pada bayi bisa dilakukan secara bertahap dan menyenangkan. Resep ayam kurma ini dirancang khusus untuk bayi, dengan rasa yang lembut dan tekstur yang mudah dikunyah. Tanpa tambahan garam berlebihan atau bahan-bahan yang terlalu pedas, hidangan ini aman dan lezat untuk si kecil.
Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu kecil
- 1 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu kecil
- 1 buah wortel ukuran sedang, kupas dan potong dadu kecil
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 1/2 sendok teh bubuk kunyit
- 1/4 sendok teh bubuk ketumbar
- Sejumput bubuk kayu manis (optional, untuk aroma)
- 2-3 buah kurma tanpa biji, rendam air hangat, lalu haluskan
- 200 ml air kaldu ayam (tanpa garam tambahan)
- 1 sendok makan minyak kelapa atau minyak zaitun
- Sejumput daun parsley atau seledri, cincang halus (untuk taburan)
Cara Membuat:
- Panaskan minyak kelapa/zaitun dalam panci kecil. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan kentang, wortel, jahe, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, dan bubuk kayu manis (jika menggunakan). Aduk rata.
- Tuang air kaldu ayam. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api.
- Masukkan kurma yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil hingga ayam dan sayuran empuk. Pastikan semua bahan benar-benar matang.
- Angkat dan biarkan sedikit dingin.
- Saring atau blender (jika perlu) agar teksturnya lebih lembut sesuai dengan kemampuan bayi Anda.
- Sajikan hangat dengan taburan daun parsley atau seledri.
Tips Tambahan:
- Pastikan semua bahan yang digunakan segar dan berkualitas baik.
- Jika bayi Anda masih dalam tahap pengenalan makanan, saring atau blender ayam kurma hingga teksturnya benar-benar halus.
- Sesuaikan kekentalan dengan menambahkan sedikit air kaldu jika perlu.
- Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti buncis atau labu kuning sesuai selera.
- Untuk bayi yang lebih besar (di atas 9 bulan), Anda bisa membiarkan tekstur ayam dan sayuran lebih kasar agar melatih kemampuan mengunyah.
- Simpan sisa ayam kurma dalam wadah kedap udara di lemari es. Hangatkan sebelum disajikan.
Selamat mencoba resep ayam kurma lembut ini untuk si kecil! Semoga anak Anda menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.