Resepi Cucur Udang Cik Nom
Deal Score0
Cucur Udang Cik Nom, siapa yang tak kenal? Kudapan tradisional ini memang digemari ramai kerana rasanya yang rangup di luar, lembut di dalam, serta aroma udang yang menggoda. Resipi Cucur Udang Cik Nom terkenal dengan kesederhanaannya, namun menghasilkan cucur yang sempurna. Mari kita bongkar rahsianya!
Bahan-Bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung beras
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1/2 sudu teh garam (sesuaikan rasa)
- 1/4 sudu teh serbuk lada sulah
- 1 1/2 cawan air (atau secukupnya)
- 1 genggam daun kucai, dihiris halus
- 1/2 biji bawang besar, dihiris halus
- 100g udang kecil, dibersihkan dan potong kecil
- Minyak masak secukupnya untuk menggoreng
Cara-Cara:
- Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung gandum, tepung beras, serbuk kunyit, garam, dan serbuk lada sulah. Gaul rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus menggaul hingga adunan menjadi sebati dan tidak berketul. Pastikan adunan tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat. Konsistensinya haruslah cukup untuk menyalut udang dan sayuran.
- Masukkan daun kucai, bawang besar, dan udang yang telah dipotong. Gaul hingga semua bahan tercampur rata di dalam adunan.
- Panaskan minyak masak di dalam kuali dengan api sederhana. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng.
- Ambil sesudu besar adunan dan tuangkan ke dalam minyak panas. Jangan terlalu banyak memasukkan cucur ke dalam kuali sekaligus agar minyak tidak terlalu sejuk.
- Goreng cucur hingga berwarna keemasan dan rangup di kedua-dua belah bahagian. Balik-balikkan cucur agar masak sekata.
- Angkat cucur yang sudah masak dan toskan minyaknya menggunakan tisu dapur.
- Ulangi proses menggoreng hingga semua adunan habis.
Tips Tambahan dari Cik Nom:
- Gunakan udang segar: Udang segar akan memberikan rasa yang lebih manis dan enak pada cucur.
- Jangan overmix adunan: Terlalu banyak menggaul adunan akan menyebabkan cucur menjadi keras. Gaul secukupnya sahaja hingga semua bahan tercampur rata.
- Pastikan minyak cukup panas: Minyak yang kurang panas akan menyebabkan cucur menyerap terlalu banyak minyak dan menjadi lembik.
- Jangan goreng terlalu banyak sekaligus: Menggoreng terlalu banyak cucur sekaligus akan menurunkan suhu minyak dan menyebabkan cucur tidak rangup.
- Sajikan dengan sos cili: Cucur Udang Cik Nom paling sedap dinikmati bersama sos cili kegemaran anda.
Resipi Cucur Udang Cik Nom ini sangat mudah diikuti dan hasilnya pasti memuaskan. Selamat mencuba dan semoga berjaya!
1600×1199 resepi cucur udang utara from recipeler.com 
960×800 resepi cucur udang sedap from recipepes.com 
1600×1200 resepi cucur udang rangup mamak from recipeler.com 
768×1023 resepi cucur udang udang besar pastinya terliur sajimy from saji.my 
700×945 resepi cucur udang kuah kacang meletup bidadarimy from bidadari.my 
1600×1145 life lil notti monkey cucur udang from cher-ry.blogspot.com 
719×719 resepi cucur udang sedap bonda from bondakids.blogspot.com 
1600×900 simple food cook cucur udang from simplefoodtoeat.blogspot.com 
960×960 resepi cucur udang maktun yis soda bicarbonate from makanapaaje.blogspot.com 
1200×630 bicara ummi mama resepi cucur udang kuah kacang sedap mudah from zanariahkamal.blogspot.com 
800×533 resepi membuat cucur udang rangup bersama sos from my-resepi.com 
2612×1204 resepi cucur udang simple sedap from www.shalimaryusof.com 
856×960 food lifestyle education parenting diy cararesepi from cararesepi.blogspot.com 
1200×1600 namakucella resepi cucur udang kuah kacang from namakucell.blogspot.com 
320×180 resepi cucur udang che nom from dapuresepi.blogspot.com 
720×463 resepi cucur udang mudah kena letak bahan bahan rasa jadi from dailymakan.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.