Resep Kue Bangkit Susu
Deal Score0
Kue bangkit susu adalah salah satu kue kering tradisional Indonesia yang populer, terutama saat Lebaran atau hari raya lainnya. Rasanya yang manis, lembut, dan lumer di mulut membuat kue ini disukai banyak orang. Bahan-bahannya pun relatif mudah didapatkan dan cara membuatnya cukup sederhana, sehingga Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Resep Kue Bangkit Susu: Lumer di Mulut!
Berikut adalah resep kue bangkit susu yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung sagu (sangrai selama kurang lebih 10 menit hingga ringan)
- 100 gram tepung maizena
- 150 gram gula halus
- 150 gram margarin (suhu ruang)
- 50 gram mentega (suhu ruang)
- 100 ml susu kental manis putih
- 1 butir kuning telur
- Sejumput garam
- Vanili bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Sangrai Tepung: Siapkan wajan kering dan bersih. Sangrai tepung sagu di atas api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong. Proses sangrai ini bertujuan untuk menghilangkan kadar air dalam tepung sehingga kue menjadi lebih renyah dan tidak mudah tengik. Angkat dan dinginkan.
- Ayak Tepung: Ayak tepung sagu yang sudah disangrai bersama tepung maizena. Ayak juga gula halus agar tidak ada gumpalan.
- Kocok Margarin dan Mentega: Dalam wadah lain, kocok margarin dan mentega dengan mixer hingga lembut dan pucat. Anda bisa menggunakan spatula jika tidak memiliki mixer.
- Masukkan Bahan Lain: Masukkan gula halus, susu kental manis, kuning telur, garam, dan vanili bubuk ke dalam adonan margarin dan mentega. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Campurkan Tepung: Masukkan campuran tepung sagu dan maizena secara bertahap ke dalam adonan basah. Aduk perlahan dengan spatula hingga adonan tercampur rata dan kalis. Jangan menguleni adonan terlalu lama, cukup sampai tercampur saja.
- Cetak Adonan: Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan cetak sesuai selera. Anda bisa menggunakan cetakan kue kering atau membentuknya secara manual.
- Tata di Loyang: Tata kue yang sudah dicetak di atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis atau dilapisi kertas roti.
- Panggang: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang. Sesuaikan waktu pemanggangan dengan oven masing-masing.
- Dinginkan dan Simpan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya di atas loyang. Setelah dingin, simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips:
- Pastikan tepung sagu benar-benar disangrai dengan baik agar kue bangkit susu Anda tidak keras.
- Jangan terlalu banyak menguleni adonan agar kue tidak keras.
- Gunakan bahan-bahan berkualitas agar rasa kue bangkit susu lebih enak.
- Anda bisa menambahkan topping seperti meses atau sprinkle untuk mempercantik tampilan kue.
Selamat mencoba resep kue bangkit susu ini! Semoga berhasil dan dapat dinikmati bersama keluarga tercinta.
1502×1064 resep kue bangkit susu oleh putrie cookpad from cookpad.com 
860×380 kue bangkit khas riau enak anti gagal resep resepkoki from resepkoki.id 
1502×1064 resep kue bangkit oleh imroatus solihah cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep kue bangkit susu lumeeeeer banget oleh fitria kitchen cookpad from cookpad.com 
515×344 kumpulan resep kue masakan lezat resep kue bangkit keju from resepkuemasakanlezat.blogspot.com 
348×244 resep kue bangkit susu khas riau dapur teh enur from dapur-teh-enur.blogspot.com 
600×604 resep kue kering terbaru terlengkap tokowahabcom from www.tokowahab.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.