Resepi Ayam Masak Kicap Kelantan
Deal Score0
Ayam Masak Kicap Kelantan adalah hidangan klasik yang menggabungkan rasa manis, masin, dan sedikit pedas yang menjadi ciri khas masakan Kelantan. Resep ini sangat populer karena mudah dibuat dan rasanya yang lezat, cocok dinikmati bersama nasi putih hangat.
Resepi Ayam Masak Kicap Kelantan
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 5 cm halia, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun limau purut
- 1 buah bawang besar, hiris nipis
- 3 ulas bawang putih, hiris nipis
- Cili padi secukupnya (sesuai selera), hiris
- Kicap manis secukupnya
- Kicap masin secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak masak secukupnya
- Air secukupnya
Cara Memasak:
- Marinasi Ayam: Lumuri ayam dengan sedikit garam dan kunyit bubuk. Diamkan selama minimal 30 menit.
- Goreng Ayam: Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan. Jangan menggoreng terlalu kering agar ayam tetap juicy.
- Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang besar, bawang putih, serai, lengkuas, halia, daun salam, dan daun limau purut hingga harum.
- Masukkan Cili: Masukkan cili padi yang telah dihiris. Jumlahnya bisa disesuaikan dengan selera pedas masing-masing. Tumis sebentar hingga cili sedikit layu.
- Masukkan Ayam: Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu tumis.
- Beri Kicap: Tuangkan kicap manis dan kicap masin secukupnya. Perbandingan kicap manis dan masin tergantung selera, biasanya lebih banyak kicap manis.
- Tambahkan Air: Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap dan ayam tidak kering.
- Perasakan: Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap sempurna ke dalam ayam.
- Sedia Dihidangkan: Angkat ayam masak kicap dan hidangkan selagi panas bersama nasi putih hangat.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambahkan sedikit air asam jawa.
- Jika suka, anda bisa menambahkan kentang yang dipotong dadu dan digoreng bersama ayam.
- Anda juga bisa menggantikan cili padi dengan cili merah besar jika tidak terlalu suka pedas.
- Pastikan untuk mencicipi kuahnya terlebih dahulu sebelum menambahkan garam dan gula, karena rasa kicap sudah cukup masin dan manis.
Ayam Masak Kicap Kelantan siap dinikmati! Selamat mencuba!
800×1066 resepi ayam masak kicap bersantan mudah semudah abc resepimy from www.resepi.my 
1200×675 resepi ayam masak kicap from nadz.my 
800×1440 resepi ayam masak kicap sesuai newbie sajimy from saji.my 
474×397 resepi ayam masak kicap resepi mudah from kongsiresepimudah.blogspot.com 
1040×780 resepi ayam masak kicap sedap miza talib from www.mizatalib.com 
650×437 resepi ayam masak kicap bersantan resepi bonda from resepibonda.my 
1000×755 resepi ayam masak kicap berkuah ringkas sedap from sedapfood.com 
1600×1200 blog lea azleeya resepi ayam masak kicap berkuah sedap cuba from www.leaazleeya.com 
700×782 resepi ayam masak kicap pekat melekat sajimy from saji.my 
1181×621 resepi ayam masak kicap pedas sedap from resepmasakandapurindonesia.blogspot.com 
600×600 ayam kicap kelantan recipe letsmasak from letsmasak.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.