Resep.donat Kentang Lembut
Deal Score0
Resep Donat Kentang Lembut Mengembang Sempurna
Siapa yang bisa menolak kelezatan donat kentang? Teksturnya yang lembut, rasanya yang manis, dan aromanya yang menggugah selera membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Membuat donat kentang sendiri di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan resep yang tepat dan sedikit kesabaran, Anda bisa menghasilkan donat kentang yang lembut, mengembang sempurna, dan pastinya lebih hemat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
- 200 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
- 100 gram gula pasir
- 100 ml susu cair hangat
- 50 gram mentega tawar
- 50 gram susu bubuk
- 1 bungkus (11 gram) ragi instan (Fermipan)
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Aktifkan Ragi: Campurkan ragi instan dengan susu cair hangat dan 1 sendok teh gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama 10-15 menit hingga berbusa. Jika ragi tidak berbusa, berarti ragi sudah tidak aktif dan perlu diganti.
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan Kentang dan Kuning Telur: Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan dan kuning telur ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
- Tuangkan Campuran Ragi: Tuangkan campuran ragi yang sudah aktif ke dalam adonan tepung. Uleni adonan hingga tercampur rata.
- Tambahkan Mentega dan Garam: Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni terus adonan hingga kalis elastis. Adonan yang kalis elastis akan terasa lembut dan tidak mudah sobek saat ditarik. Proses ini bisa memakan waktu sekitar 15-20 menit.
- Istirahatkan Adonan: Bulatkan adonan dan letakkan dalam wadah yang sudah diolesi minyak. Tutup dengan kain bersih atau plastik wrap dan diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
- Kempiskan Adonan: Setelah mengembang, kempiskan adonan untuk mengeluarkan gas.
- Bentuk Donat: Ambil sedikit adonan, timbang sekitar 50 gram. Bentuk menjadi bulatan lalu lubangi tengahnya menggunakan spuit atau tutup botol. Anda juga bisa menggunakan cetakan donat.
- Istirahatkan Kembali: Tata donat yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah ditaburi tepung. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang lagi.
- Goreng Donat: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng donat hingga kuning keemasan. Balik donat agar matang merata.
- Tiriskan dan Dinginkan: Angkat donat dan tiriskan minyaknya. Biarkan donat dingin sebelum diberi topping.
- Beri Topping: Beri topping sesuai selera. Bisa menggunakan gula halus, cokelat leleh, meses, keju parut, atau glaze.
Tips Agar Donat Lembut:
- Gunakan tepung terigu protein tinggi agar donat mengembang sempurna.
- Pastikan ragi yang digunakan masih aktif.
- Uleni adonan hingga benar-benar kalis elastis.
- Jangan menggoreng donat dengan api terlalu besar agar tidak gosong di luar tapi masih mentah di dalam.
Selamat mencoba resep donat kentang lembut ini! Pasti keluarga Anda akan menyukainya. Anda bisa berkreasi dengan berbagai topping sesuai selera.
595×842 resep donat kentang lembut from www.academia.edu 
546×476 resep donat kentang lembut enak rugi nggak mencoba from resepyou.com 
1000×1000 resep donat kentang jajanan from jajananorang.blogspot.com 
751×532 resep donat kentang lembut oleh charmelita cookpad from cookpad.com 
680×510 resep donat kentang asli empuk enak from manfaatcara.com 
1067×1063 resep donat kentang ncc super lembut empuk sampai hari from doyanresep.com 
751×532 resep donat kentang lembut oleh susan mellyani cookpad from cookpad.com 
928×596 resep donat kentang beserta bahan membuatnya from moondoggiesmusic.com 
1024×768 resep donat kentang spesial empuk lembut info resep masakan from anekaresepmasakannusantara.blogspot.com 
803×512 resep donat kentang gampang empuk lembut lezat from tepung-kentang.blogspot.com 
680×482 resep donat kentang super lembut oleh lia liem cookpad from cookpad.com 
700×393 membuat donat kentang lembut enak resep donat from www.tribunnews.com 
1286×1600 membuat donat kentang lembut yurmawitas blog from www.yurmawita.com 
1200×630 resep donat kentang empuk lembut oleh elys setiono cookpad from cookpad.com 
660×470 resep membuat donat kentang lembut sederhana qudapan from qudapan.blogspot.com 
700×465 kumpulan resep donat kentang lembut mudah bisa coba buat sendiri from bobo.grid.id 
1170×690 resep membuat donat kentang empuk nagih super from superapp.id
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.