Resepi Kepak Ayam Bakar Oven
Deal Score0
Kepak ayam bakar oven adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Resep ini sangat cocok untuk makan siang, makan malam, atau bahkan sebagai camilan saat berkumpul bersama teman dan keluarga. Berikut adalah resep sederhana dan enak untuk kepak ayam bakar oven:
Bahan-bahan:
- 1 kg kepak ayam
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan madu (opsional, untuk rasa manis tambahan)
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas jari jahe, haluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Persiapan Awal: Cuci bersih kepak ayam. Tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap sempurna.
- Membuat Bumbu Marinasi: Dalam wadah, campurkan kecap manis, saus sambal, saus tomat, madu (jika digunakan), bawang putih halus, jahe halus, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Marinasi Ayam: Masukkan kepak ayam ke dalam wadah berisi bumbu marinasi. Aduk rata hingga seluruh permukaan ayam terlumuri bumbu. Diamkan minimal 30 menit, atau lebih baik lagi jika didiamkan selama 1-2 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna.
- Panaskan Oven: Panaskan oven pada suhu 200°C.
- Menyiapkan Loyang: Olesi loyang dengan sedikit minyak goreng agar ayam tidak lengket. Tata kepak ayam di atas loyang. Pastikan tidak terlalu berdesakan agar matang merata.
- Memanggang Ayam: Panggang kepak ayam dalam oven selama 30-40 menit, atau hingga matang dan berwarna kecoklatan. Balikkan ayam sekali di pertengahan waktu memanggang agar matang merata di kedua sisi.
- Olesan Tambahan (Opsional): Jika ingin hasil yang lebih mengkilap dan karamelisasi yang lebih baik, oleskan sisa bumbu marinasi pada kepak ayam beberapa menit sebelum selesai dipanggang.
- Sajikan: Setelah matang, keluarkan kepak ayam dari oven. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih, kentang goreng, atau salad sebagai pelengkap.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit air jeruk nipis atau lemon ke dalam bumbu marinasi.
- Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah saus sambal atau hilangkan sama sekali.
- Anda juga bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera, seperti bubuk paprika, bubuk bawang putih, atau oregano.
- Pastikan ayam benar-benar matang sebelum disajikan. Periksa dengan menusuk dagingnya, jika air yang keluar bening, berarti ayam sudah matang.
Selamat mencoba resep kepak ayam bakar oven yang mudah dan lezat ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.