Resep Kue Semprit Dari Tepung Tapioka
Deal Score0
Kue semprit, salah satu kue kering klasik yang selalu hadir saat Lebaran atau acara spesial lainnya. Teksturnya yang renyah namun lumer di mulut, serta rasa manisnya yang pas, membuat kue ini digemari semua kalangan. Nah, kali ini kita akan mencoba membuat kue semprit dengan bahan dasar tepung tapioka. Hasilnya? Dijamin lebih renyah dan ‘kriuk’ dibandingkan dengan tepung terigu biasa!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 200 gram tepung tapioka
- 125 gram margarin (suhu ruang)
- 75 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 25 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- Pewarna makanan (opsional, sesuai selera)
- Chocochips atau sukade untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat Kue Semprit Tapioka:
- Sangrai Tepung Tapioka: Sangrai tepung tapioka dengan api kecil selama kurang lebih 10-15 menit. Aduk terus agar tidak gosong. Tujuan penyangraian ini adalah untuk mengurangi kadar air pada tepung, sehingga kue semprit akan lebih renyah. Angkat dan dinginkan.
- Kocok Margarin dan Gula Halus: Dalam wadah, kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer hingga tercampur rata dan lembut. Jika tidak ada mixer, bisa menggunakan whisk atau sendok, namun membutuhkan tenaga lebih.
- Masukkan Kuning Telur dan Vanili: Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk ke dalam adonan margarin. Kocok kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan Tepung Tapioka dan Susu Bubuk: Masukkan tepung tapioka yang sudah disangrai dan susu bubuk ke dalam adonan secara bertahap. Aduk menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata dan kalis. Hindari mengaduk terlalu lama agar kue tidak keras.
- Beri Pewarna (Opsional): Jika ingin membuat kue semprit berwarna, bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk hingga warna tercampur rata.
- Cetak Kue Semprit: Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah dipasangi spuit khusus kue semprit. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Beri jarak antar kue.
- Beri Hiasan (Opsional): Hiasi kue semprit dengan chocochips atau sukade sesuai selera.
- Panggang Kue: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga kue matang dan berwarna kuning keemasan. Perhatikan oven masing-masing, karena waktu pemanggangan bisa berbeda-beda.
- Dinginkan dan Simpan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan di atas rak kawat. Setelah benar-benar dingin, simpan kue semprit tapioka dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Tambahan:
- Pastikan margarin dalam keadaan suhu ruang agar mudah dikocok.
- Jangan terlalu banyak memasukkan tepung tapioka, karena adonan bisa menjadi keras.
- Gunakan spuit kue semprit yang berkualitas agar hasil cetakan lebih rapi.
- Perhatikan suhu oven saat memanggang agar kue tidak gosong.
Selamat mencoba resep kue semprit tapioka ini! Dijamin, hasilnya akan memuaskan dan menjadi favorit keluarga.
768×544 resep kue tepung tapioka tapioka pati from tapiokapati.com 
1024×674 resep kue semprit tepung tapioka daun pt harsindo oetama from www.harsindo.co.id 
1280×720 resep kue semprit kg tepung tapioka dolbytheatre from dev.dolbytheatre.com 
751×532 resep kue lapis coklat tepung tapioka oleh abi ramadhan cookpad from cookpad.com 
1024×538 resep kue tepung tapioka sederhana tapioka pati from tapiokapati.com 
2560×1685 resep kue lapis tepung tapioka daun pt harsindo oetama from www.harsindo.co.id 
1200×630 resep kue semprit tapioka susu oleh ibnu kitchen cookpad from cookpad.com 
1000×1250 inilah resep kue tepung tapioka enak praktis bikin nagih from anekaresepmasakanpraktiss.blogspot.com 
540×270 resep kue tepung tapioka enak mudah dibuat from www.merdeka.com 
1000×1000 resep kue tepung tapioka enak praktis bikin nagih from www.briliofood.net 
2560×1685 resep keciput tepung tapioka pt harsindo oetama perkasa from www.harsindo.co.id 
1200×630 resep semprit bahan tepung tapioka mixer oleh mommy adam from cookpad.com 
751×532 resep kue semprit oleh ina permana cookpad from cookpad.com 
640×480 resep kue lapis tepung tapioka rahasia kelezatan kue tradisional from cookandrecipe.com 
1502×1064 resep kue semprit renyah oleh amalia miza cookpad from cookpad.com 
640×480 rahasia resep kue kering tepung tapioka gurih renyah from cookandrecipe.com 
1500×900 resep kue semprit aneka rasa lembut empuk parboaboa from parboaboa.com 
1050×1050 resep kue kering tepung tapioka pas camilan rumah from tapiokapati.com 
960×1280 kue kering semprit keju tepung kanji tapioka resep ibu from semuaresepibu.blogspot.com :strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4819314/original/024588600_1714635671-shutterstock_2400804199.jpg)
1200×675 resep kue lapis tepung tapioka manis kenyal food fimelacom from www.fimela.com 
640×640 mengetahui berbagai ciri khusus kue tapioka tapioka pati from tapiokapati.com 
640×570 resep kue lapis tepung tapioka bahan bikin pesanan oleh from id.pinterest.com 
780×557 resep membuat kue semprit tokopedia blog from www.tokopedia.com 
1000×1000 olahan bikin olahan tepung tapioka from ultilidadeinfinita.blogspot.com 
1200×768 resep kue semprit renyah lembut lebaran from www.tokopedia.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.