Resepi Che Nom Ayam Masak Kicap
Deal Score0
Resepi Che Nom Ayam Masak Kicap adalah hidangan klasik Malaysia yang digemari ramai. Rasanya yang manis, gurih, dan sedikit pedas menjadikannya hidangan yang cocok dinikmati bersama nasi hangat. Che Nom, seorang tokoh kuliner terkenal di Malaysia, memiliki resep ayam masak kicapnya sendiri yang unik dan lezat. Mari kita telusuri resepnya!
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 1 buah bawang besar, dihiris
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 2 cm halia, dihiris
- 1 batang serai, diketuk
- 2-3 biji cili padi (sesuai selera), dipotong
- 1/2 cawan kicap manis
- 2 sudu besar kicap pekat
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak masak secukupnya
Cara Memasak:
- Lumuri ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan serai hingga harum.
- Masukkan cili padi yang telah dipotong. Tumis sebentar hingga cili sedikit layu.
- Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Gaul rata dengan bumbu tumis.
- Tambahkan kicap manis, kicap pekat, dan sos tiram. Gaul rata hingga ayam terbalut sempurna dengan bumbu.
- Tambahkan sedikit air jika perlu. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Kecilkan api. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Sesuaikan rasa sesuai selera.
- Masak hingga kuah mengental dan ayam berwarna coklat keemasan.
- Angkat dan sajikan ayam masak kicap Che Nom bersama nasi putih hangat.
Tips Tambahan:
- Untuk aroma yang lebih harum, anda bisa menambahkan sedikit biji ketumbar yang digiling halus saat menumis bumbu.
- Jika anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cili padi atau bahkan hilangkan sama sekali.
- Untuk tampilan yang lebih menarik, taburkan sedikit daun bawang atau bawang goreng di atas ayam masak kicap sebelum disajikan.
- Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti kentang, tauhu, atau cendawan.
- Pastikan ayam digoreng setengah matang agar tidak kering saat dimasak dengan bumbu.
Resepi Ayam Masak Kicap Che Nom ini sangat mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, anda bisa menyajikan hidangan lezat ini untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.