Resepi Kek Pisang Abu
Deal Score0
Resepi Kek Pisang Abu Lembut dan Harum
Kek pisang adalah salah satu kue klasik yang disukai banyak orang. Rasanya yang manis, lembut, dan aroma pisang yang khas membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Jika Anda memiliki pisang abu yang sudah terlalu matang di rumah, jangan langsung dibuang! Anda bisa mengolahnya menjadi kek pisang yang lezat. Berikut adalah resepi kek pisang abu yang mudah diikuti:
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang abu matang (ukuran sedang), haluskan
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 80 ml minyak sayur
- 1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
- Chocochips atau kenari cincang (opsional, untuk taburan)
Cara Membuat:
- Persiapan: Panaskan oven hingga suhu 180°C. Olesi loyang kek dengan margarin dan taburi sedikit tepung agar tidak lengket.
- Campur Bahan Kering: Dalam wadah, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Ayak agar tidak ada gumpalan. Sisihkan.
- Kocok Gula dan Telur: Dalam wadah lain, kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna pucat. Anda bisa menggunakan mixer atau kocokan tangan.
- Masukkan Pisang: Masukkan pisang abu yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
- Tambahkan Bahan Cair: Tuangkan minyak sayur dan ekstrak vanila (jika menggunakan) ke dalam adonan. Aduk rata.
- Satukan Bahan Kering dan Cair: Secara bertahap, masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan pisang. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk agar kek tidak bantat.
- Tuang ke Loyang: Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya.
- Taburi Topping (Opsional): Taburi bagian atas kek dengan chocochips atau kenari cincang sesuai selera.
- Panggang: Panggang dalam oven selama 40-50 menit atau hingga kek matang. Anda bisa mengecek kematangan kek dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah kek. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang.
- Dinginkan: Keluarkan kek dari oven dan dinginkan di atas rak kawat sebelum dipotong dan disajikan.
Tips:
- Gunakan pisang abu yang benar-benar matang agar rasa kek lebih manis dan aroma pisang lebih kuat.
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan setelah tepung dimasukkan agar kek tidak keras.
- Jika Anda tidak memiliki ekstrak vanila, bisa diganti dengan sedikit bubuk kayu manis atau bubuk pala untuk aroma yang lebih kaya.
- Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti kismis, kurma cincang, atau potongan cokelat ke dalam adonan untuk variasi rasa.
Selamat mencoba resep kek pisang abu ini! Semoga berhasil dan nikmati kek buatan Anda sendiri.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.