Resepi Ayam Masak Merah Rozek

Deal Score0
Deal Score0

resepi ayam masak merah teratak mutiara kasih

Berikut adalah resepi Ayam Masak Merah Rozek dalam format HTML:

Resepi Ayam Masak Merah Rozek

Ayam Masak Merah adalah hidangan populer di Malaysia dan Indonesia. Versi Rozek ini memiliki rasa yang kaya dan sedikit pedas manis, sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat.

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu Halus:
    • 10 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera)
    • 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera)
    • 8 siung bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 2 cm jahe
    • 2 cm lengkuas
    • 1 sendok teh terasi bakar
  • Bahan Lain:
    • 2 batang serai, memarkan
    • 3 lembar daun salam
    • 2 lembar daun jeruk
    • 3 sendok makan saus tomat
    • 2 sendok makan saus sambal (opsional)
    • 2 sendok makan kecap manis
    • 1 sendok teh gula merah, sisir halus
    • Garam secukupnya
    • Merica bubuk secukupnya
    • Air secukupnya
    • Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama minimal 30 menit.
  2. Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan. Jangan menggoreng terlalu kering agar ayam tetap lembut.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu.
  4. Masukkan saus tomat, saus sambal (jika menggunakan), dan kecap manis. Aduk rata.
  5. Tambahkan gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga gula larut.
  6. Tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih dan kuah mengental.
  7. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu dengan sempurna.
  8. Masak dengan api kecil hingga kuah meresap dan ayam matang sempurna. Sesekali aduk agar tidak gosong.
  9. Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
  10. Angkat dan sajikan Ayam Masak Merah Rozek dengan taburan bawang goreng. Nikmati selagi hangat dengan nasi putih.

Tips:

  • Jumlah cabai dapat disesuaikan dengan selera pedas masing-masing.
  • Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan santan kental (sekitar 100 ml) saat memasak kuah.
  • Ayam bisa diganti dengan daging sapi atau udang sesuai selera.
  • Jika suka, tambahkan potongan kentang dan wortel yang sudah direbus setengah matang ke dalam masakan.

Selamat mencoba resep Ayam Masak Merah Rozek ini! Semoga berhasil dan disukai keluarga.

resepi ayam masak merah resepi  mudah resepimy 900×1200 resepi ayam masak merah resepi mudah resepimy from resepi.my
easy recipes  career woman  chef bt nocturnal roses ayam masak 1296×968 easy recipes career woman chef bt nocturnal roses ayam masak from chefbtnocturnal.blogspot.com

ayam masak merah recipe ajinomoto malaysia 640×774 ayam masak merah recipe ajinomoto malaysia from www.ajinomoto.com.my
resep ayam masak merah melayu 1280×720 resep ayam masak merah melayu from recipepes.com

resepi ayam masak merah sedap  mudah disediakan 426×640 resepi ayam masak merah sedap mudah disediakan from upnd.com.my
fivefootfive sg  favourite recipes ayam masak merah 1134×698 fivefootfive sg favourite recipes ayam masak merah from fivefootfivesg.blogspot.com

resepi ayam masak merah 720×720 resepi ayam masak merah from www.awekbawang.com
resepi ayam masak merah kenduri kahwin simple  terbaik 636×421 resepi ayam masak merah kenduri kahwin simple terbaik from bidadari.my

resepi ayam masak ros merah sedap 500×333 resepi ayam masak ros merah sedap from resepifesbuk.blogspot.com
blog atie aizam resepi ayam masak merah 900×675 blog atie aizam resepi ayam masak merah from atieaizam.blogspot.com

resepi ayam masak merah sedap  lazat bidadarimy 1072×1440 resepi ayam masak merah sedap lazat bidadarimy from bidadari.my
nini ab blog resepi ayam masak merah 704×510 nini ab blog resepi ayam masak merah from nini-ab.blogspot.com

ayam masak merah simple  lazat 500×375 ayam masak merah simple lazat from resepicheff.blogspot.com
tentang  resepi ayam masak merah 800×600 tentang resepi ayam masak merah from aznanie.blogspot.com

resepi ayam masak merah kenduri blog resepi masakan 814×767 resepi ayam masak merah kenduri blog resepi masakan from blogresepimasakan.blogspot.com
resepi ayam masak merah teratak mutiara kasih 1024×744 resepi ayam masak merah teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com

ayam masak merah lauk perayaan kegemaran ramai 1024×1024 ayam masak merah lauk perayaan kegemaran ramai from www.honestfoodtalks.com
resepi ayam masak merah  mudah  cepat 1600×900 resepi ayam masak merah mudah cepat from www.sayaiday.com

resepi ayam masak merah menggamit memori bidadarimy 800×1066 resepi ayam masak merah menggamit memori bidadarimy from bidadari.my

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general