Resepi Oden
**Resep Oden Ala Rumahan yang Mudah dan Lezat** Oden, hidangan rebusan khas Jepang, kini semakin populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, hangat, dan kaya rasa membuat oden digemari banyak orang. Tak perlu jauh-jauh ke restoran Jepang, Anda bisa membuat oden sendiri di rumah dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapatkan. **Bahan-Bahan:** * **Kuah Oden:** * 1.5 liter air * 5 cm kombu (rumput laut kering) * 2 sdm kecap asin (shoyu) * 1 sdm mirin (opsional) * 1 sdt gula pasir * 1/2 sdt garam * 1/4 sdt kaldu bubuk (opsional) * **Isian Oden:** * Aneka olahan ikan: Chikuwa, fish cake (kue ikan), baso ikan, crab stick (secukupnya) * Tahu: Tahu goreng, tahu bakso (secukupnya) * Sayuran: Lobak (daikon), wortel (potong-potong), sawi putih (secukupnya) * Telur rebus (secukupnya) * Konnyaku (opsional, potong-potong) * Sosis (opsional, potong-potong) * Dumpling ayam atau udang (opsional) * Chikuwa, fish cake, baso ikan dan crab stick (secukupnya) **Cara Membuat:** 1. **Membuat Kuah Oden:** Rendam kombu dalam air selama minimal 30 menit (lebih baik semalaman). Setelah direndam, masak air dan kombu dengan api kecil. Sebelum mendidih, angkat kombu agar kuah tidak pahit. 2. Masukkan kecap asin, mirin (jika pakai), gula, garam, dan kaldu bubuk (jika pakai) ke dalam kuah. Aduk rata dan koreksi rasa. Kuah oden seharusnya terasa gurih, sedikit manis, dan asin. 3. **Menyiapkan Isian Oden:** Cuci bersih semua bahan isian. Potong-potong lobak dan wortel dengan ukuran yang sama agar matangnya merata. Tahu goreng bisa dipotong menjadi dua atau empat bagian. 4. **Merebus Oden:** Masukkan lobak dan wortel terlebih dahulu ke dalam kuah oden, karena membutuhkan waktu lebih lama untuk matang. Masak hingga sedikit empuk. 5. Setelah itu, masukkan bahan-bahan lain seperti olahan ikan, tahu, telur rebus, dan konnyaku. Masak dengan api kecil hingga semua bahan matang dan meresap bumbu. Jangan terlalu lama merebus agar bahan-bahan tidak hancur. 6. Sawi putih dimasukkan terakhir agar tidak terlalu layu. Cukup direbus sebentar hingga sedikit layu. 7. Sajikan oden selagi hangat. Anda bisa menambahkan mustard Jepang (karashi) atau bubuk cabai (ichimi togarashi) sebagai pelengkap sesuai selera. **Tips:** * Untuk rasa yang lebih otentik, Anda bisa menambahkan dashi (kaldu ikan Jepang) ke dalam kuah oden. * Variasi isian oden bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. * Jika tidak ada kombu, Anda bisa menggantinya dengan kaldu ayam atau sapi. * Oden paling enak disantap saat cuaca dingin atau hujan. Selamat mencoba resep oden ala rumahan ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.